Oft Länger Gut
10% der Lebensmittelverschwendung in der EU passieren wegen Missverständnissen rund um das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Aber das MHD sagt dir nur, bis wann ein Produkt seine Eigenschaften (z.B. Konsistenz) behält. Es besagt nicht, ab wann das Produkt nicht mehr konsumiert werden sollte. Das MHD ist also kein Verbrauchsdatum.
Auch in Österreich hat knapp jede fünfte Person Angst, beim Konsumieren von Produkten nach dem MHD krank zu werden.
Die Auswirkungen der Verwechslung für unseren Planeten sind enorm. Das möchten wir ändern.
Zusammen mit österreichischen und internationalen Produzenten beseitigen wir dieses Missverständnis. Mit dem Zusatz “Oft Länger Gut” möchten wir dich dazu ermutigen, deine Sinne zu verwenden.
Wir freuen uns, dass auch Umweltministerin Leonore Gewessler diese Kampagne unterstützt.
BEVOR DU ETWAS WEGSCHMEISST
STELL DIR DIESE FRAGEN
WIE SIEHT MEIN PRODUKT AUS?
RIECHT ES NOCH GUT?
WIE SCHMECKT ES?
PROBIER ES AUS! IST DAS NOCH GUT?
MIT DIESEN EINFACHEN TRICKS HALTEN LEBENSMITTEL LÄNGER
BROT
Tipp: Wenn man einen Apfel in den Brotkasten legt, bleibt das Brot länger frisch! Ansonsten das Brot einfrieren und dann vor Gebrauch aufbacken.
MILCH
Tipp: Auch Milch kannst du einfrieren. Ein Eiswürfelbehälter eignet sich sehr gut zum Portionieren.
JOGHURT
Tipp: Joghurt und Topfen können auch eingefroren und dann als Eis serviert werden!
BANANEN
Tipp: Wenn man Bananen luftig, kühl und getrennt von anderem Obst & Gemüse lagert, kann man ihren Reifeprozess verlangsamen.
EIER
Tipp: Lege das Ei in einen kleinen Wasserbehälter, um herauszufinden, ob es noch frisch ist. Sinkt es auf den Boden, ist es gut.
SCHWAMMERL
Tipp: Bewahre Schwammerl im Kühlschrank in einem Papiersackerl auf. So kann Feuchtigkeit besser abgegeben und aufgenommen werden. Dadurch halten sie deutlich länger.
DIESE PRODUKTE SIND OFT LÄNGER GUT
VIELE MARKEN UNTERSTÜTZEN UNS BEREITS
ALL I NEED
LORENZ ROHSCHEIBEN
SALZBURGMILCH PREMIUM ALPENMILCH
ÖLZ SUPER SOFT SANDWICH
PHILADELPHIA
ACTIVIA
RECHEIS BIO BANDNUDELN
SOLETTI
VERIVAL BIO PORRIDGE
UNSERE PARTNER
WAS IST FÜR DICH OFT LÄNGER GUT?
TESTE DEIN WASTE WARRIOR WISSEN
ALS PRODUZENT MITMACHEN
Die Oft Länger Gut-Kampagne setzt sich für die Aufklärung rund um das Mindesthaltbarkeitsdatum ein. Sie ist offen für alle Unternehmen der Lebensmittelindustrie, die Teil des Wandels sein und zusammen mit Too Good To Go eine Gesellschaft ohne Verschwendung schaffen wollen. Mitmachen ist ganz einfach - also gleich anmelden!