¿AVENA CON HISTORIA? TODAVÍA TIENE MUCHO QUE CONTAR PASADA SU FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: LO QUE DEBES SABER

Es fácil confundir la fecha de consumo preferente con la fecha de caducidad en productos como la avena, pero estas fechas no significan lo mismo. La fecha de consumo preferente hace referencia a la calidad del producto, no a su seguridad, de manera que indica hasta cuándo la avena conserva su sabor y textura óptimos. A diferencia de la fecha de caducidad, que sí marca un límite para el consumo seguro, la fecha de consumo preferente permite una mayor flexibilidad.

LA FECHA ES SOLO UNA GUÍA: DESCUBRE SI LA AVENA SE PUEDE CONSUMIR DESPUÉS DE SU FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

La avena puede consumirse más allá de su fecha de consumo preferente si se ha almacenado de forma adecuada. Mientras esté cruda, seca y bien cerrada en un lugar fresco y seco, puede durar mucho tiempo. Con el paso del tiempo, es posible que pierda algo de sabor o textura, pero sigue siendo segura para comer.

Para saber si tu avena cruda sigue en buen estado, confía en tus sentidos. Empieza revisando que no haya signos de humedad ni plagas. Si se ha almacenado correctamente, puede durar meses, incluso años. El olor también es clave: la avena cruda debe desprender un aroma suave y ligeramente a nuez. Si huele a moho o algo agrio, es mejor tirarla. Por último, cocínala y prueba una pequeña cantidad. Si tiene buen sabor, ¡adelante, se puede consumir!

AVENA TODOTERRENO: DEL DESAYUNO AL POSTRE, ¡SIRVE PARA TODO!

Para que tu avena dure más, guárdala en un recipiente hermético y utilízala para preparar deliciosas recetas de repostería o batidos. Una de las recetas con avena que siempre triunfa son las galletas de avena y plátano. Solo necesitas mezclar avena, plátano maduro y un toque de canela. Y además de deliciosas son saludables, porque no llevan azúcares añadidos.

Si prefieres algo para beber, no te podrás perder el batido de avena, plátano y mantequilla de cacahuete: cremoso, nutritivo y perfecto para arrancar el día con energía. Descubre más recetas y consejos para evitar el desperdicio de alimentos en nuestras redes sociales:

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Busca nuestra etiqueta 'Mira-Huele-Prueba' en la avena y otros productos con fecha de consumo preferente en tu supermercado local. Esta etiqueta nos recuerda que muchos alimentos, incluida la avena, pueden seguir consumiéndose después de su fecha de consumo preferente.

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