CÓMO EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS AFECTA AL AGUA

¿CUÁNTA AGUA SE ESCONDE EN TUS ALIMENTOS FAVORITOS?

Este Día Mundial del Agua, hagamos visible el agua que, a simple vista, no se ve: el agua que esconden los alimentos que consumimos. ¿Cuántos vasos de agua se necesitan para producir un aguacate de 201 gramos?

¡Son 1.164 vasos!

Cada vez que desperdiciamos alimentos, desperdiciamos el agua utilizada para cultivarlos y procesarlos. Reducir el desperdicio de alimentos es una de las formas más sencillas de proteger el planeta y evitar el uso innecesario de este recurso vital.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE EVITAR EL USO INNECESARIO DE AGUA?

Evitar el uso innecesario de agua es importante porque el agua es esencial para todo: nuestra salud, el cultivo de alimentos y el equilibrio del medio ambiente. Pero con más personas en el planeta y cambios en el clima, el agua limpia se está volviendo más difícil de conseguir en algunos lugares del planeta. Al desperdiciar menos y hacer un uso más consciente de ella, podemos ayudar a asegurarnos de que haya suficiente para todos, ahora y en el futuro.

¿CÓMO DESPERDICIAR ALIMENTOS DESPERDICIA AGUA?

Desperdiciar alimentos significa hacer un uso innecesario del agua que se utilizó para producirlos, desde el riego y la limpieza hasta el envase. Por ejemplo, una sola hamburguesa (con pan, carne, lechuga y tomates) requiere alrededor de 12.490 vasos de agua para hacerla. Desperdiciarla no solo implica desperdiciar comida, sino también la gran cantidad de recursos que hay detrás, necesarios para producirla.

¿QUÉ ES LA HUELLA HÍDRICA DE LOS ALIMENTOS?

La huella hídrica es el volumen total de agua utilizado para producir una unidad de alimento, desde su producción hasta nuestras mesas. Aprende más sobre cómo calcularla en Waterfootprint.org.

¿CUÁNTA AGUA SE NECESITA PARA PRODUCIR ESTOS ALIMENTOS?

La huella hídrica de algunos alimentos que consumimos en el día a día podría sorprenderte.

Se necesitan:
💧 2.412 vasos de agua para hacer un pan de trigo de 300g
💧 1.164 vasos para un aguacate de 201g
💧 1.000 vasos para un huevo de 60g
💧 660 vasos para una taza de café de 125ml

APRENDE MÁS SOBRE EL AGUA QUE ESCONDEN TUS ALIMENTOS FAVORITOS:

¿CÓMO PUEDES EVITAR DESPERDICIAR AGUA CON TOO GOOD TO GO?

Al salvar alimentos con Too Good To Go que no han llegado a venderse, no solo estás reduciendo el desperdicio de alimentos, sino que también estás evitando el uso innecesario de agua. Cada comida salvada significa menos recursos desperdiciados y un paso hacia un futuro más sostenible.

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Juntos, podemos hacer que cada gota cuente.

Atención:
Para la huella hídrica del aguacate-> Fuente de datos: Calculadora de huella hídrica, 2025. Teniendo en cuenta un vaso de agua de 200ml.

Para la huella hídrica del pan de trigo, café, huevo y hamburguesa-> Datos recopilados, convertidos y producidos por la calculadora de huella hídrica. Fuente de datos: Hoekstra y The Water Footprint Network (2017). Teniendo en cuenta un vaso de agua de 200ml.