De la mano de Ametller Origen hemos creado 5 concept store es sus tiendas más emblemáticas para concienciar sobre el desperdicio alimentario.¡Nuestra primera concept store en España! 🤩

Para conmemorar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el 29 de septiembre, Ametller Origen y Too Good To Go se unen para impulsar el primer modelo de ‘concept store’ en Cataluña sobre el desperdicio de alimentos en cinco tiendas ubicadas en Barcelona, Vilanova de la Geltrú, Castelledefels, Amposta y Girona.

Con la campaña: ‘Si malbarates, no estalvies: el valor real dels aliments’ (‘Si desperdicias, no ahorras: el valor real de los alimentos’) y hasta el próximo 10 de octubre, las personas que visiten las tiendas podrán conocer de primera mano cuál es el impacto de sus acciones en el medioambiente y las principales cifras sobre el desperdicio de comida. 

Damos de esta forma damos un paso más allá y conseguimos todo un hito en Too Good To Go España. Con nuestras primeras Concept Stores. Estas tiendas son espacios de conocimiento y aprendizaje para dar a conocer la importancia de un problema global como el desperdicio alimentario. De esta forma nos gustaría generar un cambio de conciencia duradero que ayude a conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU de reducir a la mitad el desperdicio de comida para 2030. 

Gracias a la cartelería, las pantallas y la megafonía de los establecimientos se podrán conocer las alarmantes cifras del desperdicio de comida como, por ejemplo, que cada año se desperdician más de 333 millones de kilos de fruta en los hogares españoles con los que se podría llenar 13 veces la catedral de Girona; que se tiran más de 90 millones de litros de leche y derivados lácteos que equivaldrían a llenar 27 veces la piscina de Montjuic o que tirar una hamburguesa equivale a desperdiciar la misma cantidad de agua que si dejamos un grifo abierto durante hora y media.

También se podrá encontrar trucos y consejos para alargar la vida de los alimentos, haciéndoles partícipes de acciones que pueden llevar a cabo para no desperdiciar comida como, por ejemplo, poner los tomates boca abajo para que aguanten más tiempo o guardar el pan en una bolsa de tela con un trozo de patata dentro para que se conserve fresco y crujiente, entre otros.

Con iniciativas como esta queremos seguir visibilizando y fomentando la conversación sobre el problema que supone el desperdicio de alimentos para el planeta y cómo todos y todas podemos pasar a la acción para impulsar el cambio y reducir al máximo esas cifras.