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Chefs contra el desperdicio

CHEFS CONTRA EL DESPERDICIO

6 grandes chefs se unen a nuestra lucha contra el desperdicio de alimentos


¿Sabías que más de un tercio de la comida producida a nivel mundial se desperdicia? Solo en España se tiran casi 8 millones de toneladas de comida al año. Esto son más de 250 kg de comida desperdiciada cada segundo en nuestro país. Un gran problema que trae consigo un gran impacto para la sociedad pero también para el planeta, pues el desperdicio alimentario global es responsable del 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero.

Pero todavía son muchas las personas que no son conscientes de ello. Por eso, hemos contado con la ayuda de la chef Pepa Muñoz para contárselo a los clientes de su restaurante con una pizca de rebeldía.


VUELVE CHEFS CONTRA EL DESPERDICIO

‘Chefs contra el desperdicio’ vuelve a Too Good To Go con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible. Para ello, hemos reunido a 6 grandes chefs del panorama gastronómico español como Pepa Muñoz (Restaurante El Qüenco de Pepa), Mario Sandoval (Restaurante Coque), Victor Quintillá y Mar Gómez (Restaurante Lluerna), el chef Tonino Valiente (Restaurante Tatau) y la postrera Joanna Artieda.

Cada chef ha preparado sus ‘Packs chef’ exclusivos que contienen un delicioso plato antidesperdicio que podrás salvar solo en nuestra app entre el 13 y el 17 de junio.


Además, nos han compartido las recetas para que las elabores en casa desde cero o te dejes inspirar por ellas y dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina, sacando el máximo partido y dando una deliciosa segunda vida a las sobras o restos de verduras y otros alimentos que tengas en la nevera o en tu despensa. ¡Conviértete en #WasteWarrior de alta cocina!


PEPA MUÑOZ

Descubre a la chef del restaurante El Qüenco de Pepa en Madrid. 

 MARIO SANDOVAL

Descubre al chef Mario Sandoval del restaurante Coque en Madrid.

 

VÍCTOR Y MAR

Descubre a los chefs del restaurante Lluerna en Barcelona.

JOANNA ARTIEDA

Descubre a la chef y postrera de JoannArtieda en Pamplona.


TONINO VALIENTE

Descubre al chef del restaurante Tatau en Huesca.


¿Cómo salvar tu Pack Chef?

Cada día, entre el 13 y el 17 de junio, podrás reservar tu ‘Pack Chef’ en la app y recogerlo en el restaurante del chef el día 17 de junio a la hora indicada. En ellos encontrarás la receta y los ingredientes necesarios para terminar de elaborar el plato antidesperdicio del chef en casa. Por cierto, presta especial atención a la app para que no te quedes sin tu ‘Pack chef’ porque las unidades son muy limitadas. 


PARTICIPA EN EL SORTEO

Salva un pack del 15 al 17 de junio en cualquiera de los establecimientos de la app y entra en el sorteo de vivir una experiencia de Estrella Michelín, una cena para dos personas en el Restaurante Coque, de Mario Sandoval.

¡Participa e inspírate con las recetas de los mejores chefs y aprovecha tus packs salvados para hacer recetas en casa!


EN EDICIONES ANTERIORES...

Descubre a los grandes chefs de las ediciones anteriores de ‘Chefs contra el desperdicio’ y sus trucos y recetas para no desperdiciar nada.

CONOCE A LOS CHEFS CONTRA EL DESPERDICIO 2020 
CONOCE A LOS CHEFS CONTRA EL DESPERDICIO 2021