Too Good To Go BlogCONCOURS GREENPAN & TOO GOOD TO GO

GAGNEZ 6 MOIS DE PANIERS TOO GOOD TO GO ET UNE BATTERIE DE CUISINE GREENPAN DE 13 PIÈCES

Tentez votre chance pour gagner une magnifique batterie de cuisine de 13 pièces écologiques et saines (examptes de PFAS nocifs) d'une valeurs de 279,90€ et 130€ de bon d'achat Too Good To Go !

👉 Sauvez un Panier Surprise entre le 22 et le 29 mai 2024 pour tenter d'être tiré au sort et de faire partie des 2 gagnants du concours.

SAUVEZ UN PANIER

VERS LE CONCOURS

Si vous voulez lire les détails du règlement du concours, vous pouvez le faire ici.

GREENPAN X RECETTES TOO GOOD TO GO

Faire du bien pour la planète et cuisiner de bons petits plats ? Oui, c'est possible !

Lorsque vous sauvez un Panier Surprise, vous faites un geste pour l'environnement en évitant le gaspillage alimentaire et les émissions de CO2e. Mais saviez-vous que vous pouviez avoir un impact supplémentaire lorsque vous cuisinez les délicieux produits de votre Panier ?

Vous pouvez le faire en cuisinant avec les poêles et casseroles GreenPan, car GreenPan contribue également à la protection de l'environnement. De nombreuses poêles antiadhésives traditionnelles sont fabriquées avec des produits chimiques PFAS nocifs, qui pénètrent dans l'environnement (et donc dans notre chaîne alimentaire) au cours du processus de production. C'est pourquoi les produits GreenPan sont totalement exempts de PFAS et de haute qualité.

Fait amusant : Greenpan produit son revêtement antiadhésif Thermolon™ entièrement en interne, ce qui lui permet de toujours savoir exactement ce que contiennent ses produits. Et ce n'est pas tout ! Vous avez besoin de moins d'huile ou de beurre, ce qui signifie une cuisine plus saine pour vous, mais aussi pour la planète ! Suivez leur Instagram pour des recettes originales et découvrez leur mission pour un monde plus propre et sans PFAS.

Préparer votre Panier Surprise avec la batterie de cuisine GreenPan 🤝 la planète 🌱💚.

Tentez de gagner une batterie de cuisine 'Mayflower' de la marque GreenPan cette semaine. Et en prime, nous nous sommes associés à GreenPan pour créer 2 recettes faciles, en utilisant des produits de saison que vous pouvez trouver dans votre Panier Surprise, dans votre jardin ou comme restes dans votre réfrigérateur à cette période de l'année.

Vers notre compte instagram

Confiture de rhubarbe

C'est la saison du rhubarbe ! Profitez-en et ne gaspillez pluss de rhubarbe avec cette recette de confiture. Avec cette recette, vous pouvez également utiliser les épluchures de votre rhubarbe (bio) ! Mangez la rhubarbe sur un reste de pain grillé ou (notre préféré) dégustez-la avec un yaourt crémeux ou en crème glacée.
La confiture est un moyen simple et efficace de transformer des restes de fruits mûrs et une façon encore plus délicieuse de déguster des restes de produits laitiers comme le yaourt, le fromage blanc ou la crème glacée.

Vous ne savez pas si le yaourt qui se trouve dans votre réfrigérateur est encore bon ? N'oubliez pas de faire confiance à vos sens ! Observez, sentez, goûtez avant de gaspiller 💚

Ingrédients

• 1 kg de rhubarbe, à peser après l’avoir coupée en morceaux de 3 cm
• 1 kg de sucre gélifié
• 2 gousses de vanille, coupées en deux dans le sens de la longueur
• jus de 1 citron

Durée
30 minutes

Instructions
Étape 1
Placez d’abord une petite assiette au réfrigérateur. Nous nous en servirons plus tard.

Étape 2
Mélangez la rhubarbe, le sucre et les gousses de vanille dans une grande casserole. Chauffez jusqu’à ce que le sucre se dissolve, puis ajoutez le jus de citron et augmentez la puissance du feu.

Étape 3
Laissez mijoter le tout pendant 10 minutes et retirez la mousse. Vérifiez la solidification en déposant un peu de confiture sur l’assiette que vous aviez placée au réfrigérateur. Si celle-ci ondule au bout de 1 à 2 minutes, c’est prêt ! Dans le cas contraire, poursuivez la cuisson par intervalles de 2 minutes.

Étape 4
Laissez la confiture refroidir pendant 15 minutes. Répartissez la confiture dans des pots stérilisés et chauds, puis fermez-les. Conservez-les dans un endroit frais et sombre. La confiture se conserve jusqu’à 6 mois.

Frittata d'asperges

Avez-vous des asperges qui commençent à flétrir dans le frigo ? Transformez-les en délicieuse frittata : très simple à réaliser, ce plat ravira toute la famille. Ajoutez vos légumes, du pesto ou encore de la crème fraîche à votre frittata pour plus de gourmandise. À servir avec du pain grillé et une bonne salade.

Ingrédients

• 8 gros œufs
• 0 ml de crème fraîche
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre moulu
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
• 700 g de restes de pommes de terre, coupées en petits morceaux
• 450 g d’asperges, parées et coupées en morceaux de 1 cm
• 60 ml de ricotta demi-écrémée
• 2 cuillères à soupe de pesto
• un peu de basilic frais

Durée
20 minutes

Instructions
Étape 1
Faites préchauffer une grande poêle antiadhésive.

Étape 2
Fouettez les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol moyen. Faites chauffer l’huile dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les pommes de terre et les asperges, puis faites revenir le tout en remuant fréquemment pendant 5 à 6 minutes (jusqu’à ce que les pommes de terre et les asperges soient tendres).

Étape 3
Versez le mélange d’œufs sur les légumes, puis faites revenir le tout pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce que l’œuf soit solidifié, tout en soulevant les légumes pour que l’œuf cru puisse couler en dessous de ceux-ci. Ajoutez la ricotta et le pesto, puis laissez reposer pendant 3 minutes.

Étape 4
Faites glisser une spatule le long du bord de la frittata, puis en dessous de celle-ci, jusqu’à ce que vous puissiez faire glisser ou soulever la frittata sur une planche à découper ou une assiette. Décorez de basilic et servez

Sauvez un Panier Surprise et commencez à cuisiner