Avec une pomme qui n'est plus brillante et un brocoli jaunâtre, on peut encore faire plein de choses !Que faire avec des fruits et légumes imparfaits
En janvier, nous avons accueilli les nouveaux utilisateurs de notre application avec un guide d'utilisation. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre ce que vous pouvez faire avec des produits délicieux, mais dont l'apparence est imparfaite. Car avec une pomme qui n'est plus brillante, un brocoli jaunâtre et du pain rassis, on peut encore faire plein de choses !
Écrit par Laura Callewaert
Customer Experience Specialist
LES FRUITS ET LÉGUMES IMPARFAITS
Chez Too Good To Go, vous pouvez contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en sauvant des paniers surprise remplis de produits invendus provenant de divers partenaires. Les produits qui se retrouvent très souvent dans les paniers Too Good To Go sont les fruits, les légumes et le pain. Il est normal que ces produits ne soient plus parfaits.
POURQUOI SE TROUVENT-ils DANS VOTRE PANIER ?
Avec Too Good To Go, vous pouvez contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en sauvant des paniers surprise remplis de produits invendus de différents partenaires.
Les produits qui se retrouvent très fréquemment dans les paniers Too Good To Go sont les fruits, les légumes et le pain. Il est normal que ces produits ne soient plus tout frais. Car ce sont ces produits-là qui ne peuvent plus être vendus au prix plein dans les magasins, c'est pourquoi nous leur donnons une seconde vie dans nos paniers.
Une bosse ou une tache sur vos fruits et légumes ne signifie pas qu'ils doivent immédiatement être mis à la poubelle. Avec un peu d’amour et de créativité, vous pourrez les savourer de mille façons.
Notre conseil principal ? Vérifiez si le produit est encore consommable. Bien-sûr, le pain, les légumes et les fruits ne portent pas de date d'expiration. Nous vous conseillons donc d'utiliser vos sens pour savoir s'ils sont encore consommables. Observez, sentez et goûtez avant de gaspiller. Tout vous semble en ordre ? Alors n'hésitez plus, mangez-les !
Souvent, nous ne savons pas comment être créatifs avec ces aliments... voici donc quelques conseils pour les déguster à leur juste valeur.
COMMENT CONSERVER LES FRUITS ET Légumes ?
Quelle est la meilleure manière de les conserver ? Certains fruits et légumes ont leur place au frigo, d'autres pas.
À CONSERVER AU FRIGO
Les fruits doux
Fraises, abricots, pommes, baies, raisins, framboises, cerises, kiwis, poires, pêches et nectarines.
Les légumes
Légumes à feuilles, choux et champignons. Conservez également les légumes prédécoupés et tranchés au réfrigérateur.
À CONSERVER EN DEHORS DU RÉFRIGÉRATEUR
Les fruits
Ananas, banane, citron, citron vert, mandarine, mangue, melon, prune et orange.
Les légumes
Tomates, poivrons, concombres, oignons, aubergines, panais, céleris-raves et pommes de terre.
LE SAVIEZ-VOUS ?
- Au fait, saviez-vous que les bananes dégagent des accélérateurs de maturation ? Placez-les à côté d'un avocat qui n'est pas très mûr et il mûrira en un rien de temps.
- Les fruits et légumes peuvent également être congelés pour une conservation plus longue.
COMMENT LES TRANSFORMER ?
Le moyen le plus simple de donner une seconde vie à vos fruits et légumes est de les passer au mixeur. Une délicieuse soupe d'hiver ou un smoothie rafraîchissant peuvent rendre votre journée tellement plus agréable !
Vous pouvez aussi utiliser les légumes pour préparer une quiche, une salade ou une omelette. Les fruits mûrs de votre panier peuvent être utilisés pour faire des confitures, des milkshakes, des glaces, des gâteaux ou du ‘banana bread’.
Jetez un coup d'œil à notre page Instagram. Vous y trouverez de nombreux trucs et astuces. Nous avons aussi créé un livret rien que pour vous, avec des recettes amusantes et créatives pour transformer les fruits et légumes les plus gaspillés en un véritable festin. Vous pouvez le trouver ici.
Nous espérons que ces conseils vous permettront d'éviter que vos légumes et vos fruits ne finissent à la poubelle. Si vous avez d'autres questions, vous pouvez toujours contacter notre service clientèle.
Nous nous ferons un plaisir de vous aider : info@toogoodtogo.be.
DE L'AMOUR POUR LES FRUITS ET LÉGUMES MOCHES
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