Notre solution anti gaspi pour les boulangeries et les cafésDevenir une boulangerie zéro déchet ? Facile !
Le gaspillage de boulangerie affecte vos bénéfices. Too Good To Go est la solution simple qui transforme ces pertes en profit, booste votre efficacité opérationnelle et renforce votre développement durable. Et tout cela, sans investissement initial.
Au-delà des matières premières, le coût réel du gaspillage en boulangerie
Pour ravir ses clients, toute boulangerie se doit de proposer une devanture bien garnie. Pourtant, le pain et les viennoiseries invendus ne constituent que la partie émergée de l'iceberg du gaspillage alimentaire. Le véritable impact est souvent cachés et au-delà de représenter des opportunités manquées, l'élimination des déchets en boulangerie peut coûter cher.
Une gestion efficace des déchets de boulangerie, comme celle proposée par Too Good To Go, aide à augmenter les bénéfices, rationaliser les opérations et renforcer votre stratégie de développement durable.
Comment nous aidons les boulangeries à réduire le gaspillage alimentaire et à augmenter leurs ventes
La gestion des déchets de boulangerie devient simple et rentable. Too Good To Go vous aide à valoriser votre surplus alimentaire en vous connectant à une communauté de clients locaux. C'est une solution qui génère de nouveaux revenus et renforce vos efforts en matière de développement durable.
Le temps passé à gérer votre surplus est le même que pour l'éliminer. Mais avec Too Good To Go, cet effort a un retour : il vous apporte un retour sur investissement et une image positive. C'est une solution simple qui rend votre boulangerie plus rentable. De nombreuses boulangeries qui utilisent notre plateforme peuvent déjà en témoigner.
Étape 1Remplissez des Paniers Surprises avec vos invendus
À la fin de la journée, ajoutez rapidement vos viennoiseries, votre pain, vos gâteaux ou vos sandwichs invendus dans des Paniers Surprise mis en vente directement sur notre application. C'est le moyen le plus simple de donner une seconde vie à vos produits et de transformer vos pertes en revenus.
Étape 2Des clients locaux, réservez vos Paniers Surprise
Des clients à proximité parcourent notre appli et découvrir votre commerce. Ils réservent et paient leurs paniers surprise directement sur l'appli.
Étape 3Les clients collectent leurs paniers, vous remportez une triple victoire
À l'heure convenue, les clients se viennent chercher leurs Paniers Surprise et découvrent vos délicieux produits. Pour votre boulangerie, c'est un triple bénéfice : vous réduisez le gaspillage, augmentez vos revenus et faites connaître votre commerce à de nouveaux clients potentiels.
Pourquoi les boulangeries aiment utiliser Too Good To Go
Des boulangeries de toutes tailles utilisent Too Good To Go pour transformer leurs surplus quotidiens en nouvelles opportunités. Sur le plan financier, vous augmentez votre chiffre d'affaires et rationalisez vos opérations. Sur le plan de l'image, vous fidélisez votre clientèle et renforcez la réputation de votre marque. C'est une démarche qui a un impact positif réel et qui vous positionne comme un commerce engagé.
Simplifiez la gestion de votre boulangerie, amplifiez votre créativité
Votre passion, c'est la pâtisserie. Pas la gestion du gaspillage alimentaire. Too Good To Go permet aux boulangeries comme la vôtre de réduire leurs surplus, de récupérer du temps précieux et de libérer des ressources. Consacrez moins de temps à la gestion du gaspillage alimentaire et plus de temps à ce que vous aimez : sélectionner des ingrédients de qualité et créer des produits d'exception.
En réduisant le surplus de votre boulangerie, vous agissez sur l'ensemble de votre chaîne de production. Vous améliorez naturellement la gestion des stocks, rationalisez la production et garantissez la qualité des produits jusqu'à la dernière fournée.
Atteignez vos objectifs une baguette à la fois
En réduisant le gaspillage alimentaire, vous démontrez clairement l'engagement de votre boulangerie-pâtisserie en faveur d'un impact environnemental et social positif. De nombreux partenaires mettent fièrement en avant l'utilisation de Too Good To Go dans leurs rapports RSE et ESG, ce qui les aide à atteindre les normes du secteur et leurs objectifs internes de développement durable.
Notre appli pour les boulangeriesComment fonctionne notre appli anti gaspi pour boulangeries ?
Gérer les surplus de votre boulangerie n'a jamais été aussi simple. Notre solution intuitive vous permet, en seulement trois étapes, de générer des revenus à partir d'aliments qui auraient autrement été jetés.
PLUS DE 175 000 PARTENAIRES UTILISENT NOTRE SOLUTION
« Voir des clients souriant collecter leur panier Too Good To Go égaye vraiment la fin de journée. »
Ross | Barista | Le Petit Monstre
« C'est frustrant de jeter les produits soigneusement préparés par notre équipe. Grâce à Too Good To Go on a trouvé une nouvelle clientèle pour ces produits. »
Janna | Cofondateur & PDG | Flourist
« Depuis qu'on a rejoint Too Good To Go, on voit que la fréquentation de notre commerce a augmenté et on génère aussi des revenus sur des produits qui autrement auraient été jetés. »
Alessandro | Propriétaire et directeur des opérations | Tre Mari
« Avec Too Good To Go on a réduit notre gaspillage, tout en continuant à vendre jusqu'à la fermeture.
C'est aussi super de donner la chance à de nouveaux clients de goûter des produits de qualité à un prix réduit. »
Dianna | Cofondatrice | Bagels aux graines noires
FAQ sur la gestion des déchets de boulangerie
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