Si vous avez des yaourts qui arrivent à péremption, ne les jetez pas ! On vous propose une délicieuse recette de cake au citron.Cake au citron yaourt graines de chia
![Cake au citron yaourt graines de chia](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/c2f050a7ac02b9b97cc360f09a3f7c21429e322f-2000x1309.jpg?w=792&fit=max&auto=format)
Vous avez trop de yaourts ou avez tout simplement sauvé un panier Too Good To Go qui contenait tout un tas de yaourts bientôt dépassés ? Pas de panique ! Nous vous proposons une délicieuse recette de cake au citron yaourt et graines de chia ! Une recette pour vous régaler tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
Les ingrédients
- 2 càc de graines de chia
- 2 càc d'eau
- 1 yaourt nature
- 3 càs d'huile végétale
- 150g de sucre blond complet
- 2 citrons
- 50gr d'amandes en poudre
- 200gr de farine
- 1sachet de levure
La préparation
- Laissez tremper les graines de chia avec l'eau dans un bol pendant 10 minutes
- Versez le yaourt, le jus de citron et quelques zestes, les graines de chia et l'huile dans un saladier puis mélangez le tout.
- Ajoutez ensuite la poudre d'amande, la farine puis la levure.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et homogène.
- Versez le contenu dans un moule à cake au préalable graissé et enfournez à 160°C pendant une trentaine de minutes.
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