Pour éviter de jeter les branches de votre sapin après Noël, voici une recette d'huile de sapin pour cuisiner ou pour hydrater votre peau et vos cheveux.

La recette d'huile de sapin fait maison

La fête de Noël est terminée et avec elle s’en vont les sapins que l’on a pourtant décorés et chouchouté pendant plusieurs semaines… Pour éviter de jeter votre sapin et vous permettre de réutiliser les branches de votre arbre de Noël, nous vous proposons une recette d’huile de sapin que vous pourrez utiliser pour cuisiner, hydrater votre peau et nourrir vos cheveux.

Les bienfaits de l’huile de sapin

L’épicéa, qui est l’espèce de sapin de Noël la plus commune en France, recèle de vertus et de bienfaits qui vous donneront envie de réutiliser les restes de vos branches de sapin. Très efficace pour soulager les voies respiratoires, l’huile de sapin est aussi connue pour ses propriétés relaxantes, aussi bien au niveau musculaire qu’articulaire. Riche en vitamine C et stimulant immunitaire, l’huile de sapin sera votre alliée santé de l’hiver !

La recette de l’huile de sapin 

Avant de faire cette recette, assurez-vous que votre sapin n'a pas reçu de traitement chimique. 

Ingrédients et matériel

• Un grand bocal ou une bouteille en verre
• 3 ou 4 branches de sapin
• 1 L d’huile (au choix : huile d’amande douce, huile de colza, huile de pépin de raisin, huile de tournesol, d’olive…)
• Du bicarbonate de soude (recommandé si votre sapin n'est pas bio)

Préparation de l’huile de sapin

1. Dans un grand saladier, détachez les aiguilles de sapin de leurs tiges jusqu’à obtenir 5 poignées de d’aiguilles de pin.
2. Remplissez le saladier d’eau tiède et mettez-y les 4 cuillerées de bicarbonate de soude. Mélangez le tout et laissez reposer une demi-heure, le temps que les aiguilles soient nettoyées.
3. Filtrer et rincez les aiguilles de pin à l’aide d’une passoire.
4. Séchez les aiguilles de pin à l’aide d’un torchon.
5. Ciselez, hachez ou écrasez les aiguilles de pain à l’aide de ciseaux, d’un mixeur ou d’un mortier.
6. Lavez soigneusement le bocal ou la bouteille en verre, ainsi que le couvercle ou le bouchon. Vous pouvez y verser de l’eau bouillante pour le désinfecter. Séchez-les à l’aide d’un torchon propre.
7. Remplissez le bocal ou la bouteille aux trois quarts avec les aiguilles de pin.
8. Versez l’huile neutre jusqu'à ras bord du bocal ou de la bouteille et fermez le tout en serrant bien fort. Au-dessus de l’évier (on ne sait jamais) secouez la préparation.
9. Laissez le mélange macérer pendant 3 semaines dans un endroit chaud (20 à 25°) à l’abri de la lumière. Pensez à remuer la préparation chaque jour.
10. Vous pouvez filtrer la préparation ou la garder telle quelle (les épines resteront au fond de la bouteille).

Votre huile de sapin fait maison se conservera 10 à 12 mois !

Quelles utilisations de l’huile de sapin ?

Une fois que votre huile de sapin est prête, vous pourrez l’utiliser pour aromatiser une préparation : dans une salade, un cake, sur du pain avec du parmesan, avec des légumes… Vous pouvez aussi hydrater votre corps ou en mettre un petit peu sur vos cheveux pour les nourrir. Alors, vous avez bien fait de ne pas jeter ces aiguilles de sapin ?