EducazioneFidati dei tuoi sensi
I prodotti oltre la data "Da consumarsi preferibilmente entro" possono essere ancora buoni da mangiare se non aperti e conservati correttamente. Affidati ai tuoi sensi per evitare sprechi inutili e aiutare il pianeta.
Fidati dei tuoi sensiOsserva, annusa e assaggia prima di sprecare
Le date "Da consumarsi preferibilmente entro" indicano quando gli alimenti e le bevande raggiungono il massimo della loro freschezza. Se conservati correttamente e non aperti, possono essere consumati anche dopo questa data. Basta osservare, annusare e assaggiare per valutarne la qualità.
Abbiamo collaborato con alcuni dei più grandi marchi al mondo per aggiungere un'etichetta ai tuoi alimenti preferiti—un'etichetta che ti incoraggia a fidarti dei tuoi sensi.
Fidati dei tuoi sensiUn modo semplice per evitare lo spreco alimentare
La confusione delle date sulle etichette porta spesso a sprecare cibo con la data 'Da consumarsi preferibilmente entro' in modo inutile. Infatti, il 53% dei consumatori non conosce il significato di questa data e il 60% non capisce cosa sia la data 'Da consumarsi preferibilmente entro' (Flash Eurobarometer 425, 2015). Comprendere la differenza tra queste date ti aiuterà a ridurre le emissioni di CO2e causate dallo spreco alimentare a casa.
Fidati dei tuoi sensiDa consumarsi preferibilmente entro, spesso buono anche dopo
La data "Da consumarsi preferibilmente entro" indica quando il cibo è al massimo della freschezza, se conservato correttamente e non aperto. La data "Da consumarsi entro" invece riguarda la sicurezza del cibo e deve essere rispettata senza eccezioni.
Capire la differenza tra queste due date ti aiuterà a ridurre lo spreco alimentare e a sfruttare meglio il cibo che hai a casa.
Fidati dei tuoi sensiCome conservare i prodotti Da consumarsi preferibilmente entro
La maggior parte degli alimenti con la data "Da consumarsi preferibilmente entro" deve essere conservata, se non aperta, in un luogo fresco e asciutto per mantenere la freschezza. Segui le istruzioni di conservazione riportate sul retro del tuo alimento o bevanda per conservarli correttamente.
Fidati dei tuoi sensiCosa fare con il cibo dopo la data "Da consumarsi preferibilmente entro"?
Molti prodotti sono ancora buoni anche dopo la data "Da consumarsi preferibilmente entro", se conservati correttamente. Quindi, fidati dei tuoi sensi:
1. Controlla che non ci siano eventuali segni di muffa o deterioramento
2. Annusa - se ha un odore acido o sgradevole, non è più adatto al consumo
3. Infine, assaggia una piccola quantità - se il sapore è ancora piacevole, puoi continuare a mangiarlo
Fidarsi dei propri sensi aiuta a evitare sprechi alimentari inutili e fa davvero la differenza per il pianeta.
