Too Good To Go BlogCOME LO SPRECO ALIMENTARE INFLUISCE SUL CONSUMO DI ACQUA: QUANTA ACQUA SI NASCONDE NEI TUOI CIBI PREFERITI?

In occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, pensiamo all’acqua che consumiamo senza nemmeno rendercene conto: l'acqua nascosta nel cibo che mangiamo. Quanti bicchieri d'acqua servono per produrre un avocado da 201 grammi?

Sono 1.164 bicchieri!Ogni volta che sprechiamo cibo, sprechiamo anche l'acqua utilizzata per coltivarlo e lavorarlo. Ridurre lo spreco alimentare è uno dei modi più semplici per proteggere il pianeta ed evitare l'utilizzo non necessario di questa risorsa così preziosa.

PERCHÉ È IMPORTANTE EVITARE LO SPRECO D'ACQUA?

Evitare lo spreco d'acqua è fondamentale perché l'acqua è alla base di tutto—la nostra salute, la coltivazione del cibo e l'equilibrio dell'ambiente. Tuttavia con l'aumento della popolazione e i cambiamenti climatici, l'accesso all’acqua pulita in alcune zone sta diventando sempre più difficile. Riducendo gli sprechi, possiamo fare in modo che ci sia abbastanza acqua per tutti adesso e in futuro.

PERCHÉ LO SPRECO DI CIBO IMPLICA ANCHE LO SPRECO D'ACQUA?

Sprecare cibo significa sprecare inutilmente l'acqua necessaria per produrlo—dall'irrigazione e pulizia al packaging. Ad esempio, per produrre un singolo hamburger (con panino, carne, lattuga e pomodori) sono necessari circa 12.490 bicchieri d'acqua. Buttarlo via significa non solo sprecare il cibo, ma sprecare anche tutte le risorse impiegate per produrlo.

QUAL È L'IMPRONTA IDRICA DEL CIBO?

L'impronta idrica è il volume totale di acqua utilizzato per produrre una porzione di cibo, dalla sua coltivazione alla consumazione. Scopri di più su come calcolarla su waterfootprint.org (http://waterfootprint.org/).

QUANTA ACQUA CI VUOLE PER PRODURRE GLI ALIMENTI PIÙ COMUNI?

L’impronta idrica di alcuni alimenti che consumiamo ogni giorno potrebbe sorprenderti.Ci vogliono:
2.412 bicchieri d'acqua per produrre un pagnotta di pane di 300g
1.164 bicchieri per un avocado di 201g
1.000 bicchieri per un uovo di 60g
660 bicchieri per una tazza di caffè da 125ml

COME PUOI EVITARE DI SPRECARE ACQUA CON TOO GOOD TO GO?

Salvando il cibo rimasto invenduto con Too Good To Go, non solo stai riducendo lo spreco alimentare—stai anche evitando l'utilizzo non necessario di acqua. Ogni pasto salvato significa meno risorse sprecate e un passo verso un futuro più sostenibile.Scarica l'app Too Good To Go oggi e scatena un'ondata di cambiamento.
Insieme possiamo fare la differenza, goccia dopo goccia.

Dichiarazione:

Per l'impronta idrica dell'avocado: Fonte dati: Calcolatore dell'impronta d'acqua, 2025. Si considera un bicchiere d'acqua da 200ml.Per l'impronta idrica del pane, del caffè, dell'uovo e dell'hamburger: Dati compilati, convertiti e prodotti dal Calcolatore dell'impronta d'acqua. Fonte dati: Hoekstra & The Water Footprint Network (2017). Si considera un bicchiere d'acqua da 200ml.