Van (overrijpe) banaan naar mugcake
Een (vegan)bananen mug cake is misschien wel de lekkerste bestemming voor die laatste rijpe banaan op de fruitschaal. En het is ook nog een heel simpel en snel recept! 🍌
Dit heb je nodig:
- Een halve banaan
- 2 eetlepels melk naar keuze (denk ook eens aan havermelk of amandelmelk)
- 2 eetlepels bloem
- Een snufje baking powder
- kaneel
Aan de slag:
- Prak de halve banaan in een mok tot het een zacht prakje is zonder grote stukken.
- Voeg de melk, bloem, baking powder toe.
- Voeg naar smaak de kaneel toe en mix alle ingrediënten tot één geheel.
- Stop het 1,5 min in de magnetron en voila!
Wil je meer van dit? Volg ons dan ook op Instagram.
Delen
START VANDAAG MET ETEN REDDEN
Onze app is 's werelds grootste marktplaats voor onverkochte voedingsproducten. We helpen onze gebruikers lekker eten te redden van de verspilling aan een kleine prijs bij lokale winkels, cafés en restaurants.
Too Good To Go Blog
Too Good To Go BlogKoken met restjes begint hier
juni 30, 2025
Het leuke aan een Verrassingspakket? Je weet nooit precies wat erin zit. Met de juiste inspiratie zet je er altijd iets lekkers mee op tafel. Too Good To Go...
Too Good To Go BlogZomerpret met impact
juni 16, 2025
Zon op je huid, slippers in de tas, kinderen op de achterbank. Of je nu op weg bent naar een vakantieadres, een dagje strand of gewoon een zomers uitje: het...
Too Good To Go BlogGetuigenis: Too Good Verwijzingsprogramma
juni 13, 2025
Foto door Hank Brink opGoogle. Als partnerwinkel die samenwerkt met Too Good To Go, weet je waarschijnlijk andere voedselbedrijven in je netwerk die dezelfd...
Too Good To Go BlogDoe Maar Duurzaam | Too Good To Go
juni 12, 2025
Benieuwd hoe wij voedselverspilling tegengaan? Check onze aflevering van SBS6 Doe Maar Duurzaam, waarin Country Director Gijs van Shoot vertelt hoe we samen...