Bourgondisch Lifestyle - Amsterdam - Haarlemmerstraat, Amsterdam

Wat je zou kunnen krijgen

Kaasfondue maar dan net even anders. Twee overheerlijke Vacherin Mont d’Or kaasjes met daarbij een ambachtelijk stokbrood. Om thuis heerlijk van te kunnen genieten. De bakjes van de Vacherin pak je in met aluminiumfolie, snijd de kaasjes in en voorziet deze van teentjes knoflook en wat rozemarijn. Indien gewenst kun je een klein scheutje heerlijke witte wijn over de kaas gieten, waarna de kaas voor zo’n 30 minuten op 180 graden in de ovengaat. En hierna is het smullen geblazen.