UtdanningStol på sansene
Produkter som har passert «Best før» kan holde seg gode etter datomerkingen dersom de er oppbevart riktig. Stol på sansene dine, unngå matsvinn og gjør noe godt for miljøet.
Stol på sansene dineSe, lukt og smak før du kaster
«Best før»-datoer indikerer når mat- og drikkevarer vil være på sitt beste. Hvis de lagres riktig og ikke er åpnet, kan du bruke maten selv etter denne datoen. Se, lukt og smak for å vurdere om maten fortsatt er ok å spise.
Stol på sanseneEN ENKEL METODE FOR Å REDUSERE MATSVINN
Forvirring rundt datomerking fører til at mat med «Best før»-dato ofte kastes unødvendig. Faktisk vet ikke 53% av forbrukerne hva «Best før»-merking betyr, og 60% av forbrukerne forstår ikke «Siste forbruksdag», (Flash Eurobarometer 425, 2015). Å forstå forskjellen mellom de forskjellige merkingene vil hjelpe deg med å unngå klimagassutslipp forårsaket av matsvinn hjemme.
Stol på sanseneBest før, ofte god etter
«Best før»-datoen er en kvalitetsindikator – maten er på sitt beste frem til denne datoen, så lenge den er lagret riktig og ikke er åpnet. «Siste forbruksdag» brukes på lett fordervelige varer og har ingen fleksibilitet. Produkter med «Siste forbruksdag» bør konsumeres eller fryses på eller før datoen som står på pakken. Ved å forstå forskjellen mellom disse to datoene kan du få mest mulig ut av maten din hjemme – redusere matsvinn OG utnytte alt du kjøper.
Stol på sanseneHvordan oppbevare «Best før»-produkter
De fleste matvarer med en «Best før»-dato må oppbevares uåpnet på et kjølig og tørt sted for å opprettholde kvaliteten. Følg oppbevaringsinstruksene på emballasjen for å sikre at du oppbevarer varer riktig.
Stol på sanseneHva skal man gjøre med mat etter «Best før»-datoen?
Mange produkter er fortsatt gode, selv etter «Best før»-datoen, så lenge de har blitt oppbevart riktig. Så stol på sansene dine:
1. Se etter tegn på mugg eller annet som tyder på at den er ødelagt
2. Lukt – hvis det lukter surt eller rart skal du være forsiktig med å spise det
3. Til slutt, smak på en liten mengde – hvis smaken er god kan du trygt spise maten.
Å stole på sansene dine hjelper til med å unngå matsvinn og gjøre en god gjerning for planeten.
