Vår løsning for bakerier og kafeerNå er det enda enklere å redusere bakerisvinn
Bakerisvinn spiser av fortjenesten, driftseffektiviteten og bærekraftsarbeidet ditt. Too Good To Go gjør uunngåelig bakerisvinn om til verdifulle muligheter. En enkel, moderne tilnærming til håndtering av bakerisvinn uten startkostnader.
Bakeriavfall er mer enn bare usolgte matvarer
Alle bakerier har overskudd. Det er en del av å sikre et stort utvalg varer som ser deilige og ferske ut. Men, usolgte brød og kaker er bare toppen av isfjellet. Vi forstår at det handler om mer enn å kaste mat; de virkelige konsekvensene ligger ofte skjult under overflaten. Tradisjonell håndtering av bakerisvinn mangler løsninger. Det koster penger, går glipp av muligheter og overser hvordan gjenvinning av bakeriavfall kan bidra til å gjøre overskudd til salg. Effektiv avfallshåndtering i bakerier, slik som Too Good To Go tilbyr, kan øke fortjenesten, effektivisere driften og styrke bærekraftsprofilen din.
Slik hjelper vi bakerier med å redusere avfall og øke salget
Too Good To Go gjør det enkelt for bakeriet ditt å håndtere avfall og gjøre overskuddsvarer om til ekstra fortjeneste. Med en enkel markedsplass som kobler deg til lokale matentusiaster, blir restene fra bakervarene dine til nye inntekter og et løft for bærekraftsarbeidet ditt.
Det krever nesten ingen ekstra innsats å bruke Too Good To Go. Det tar omtrent like lang tid som å kaste overskuddet, men gir avkastning i form av inntekter, effektivitet og lokal goodwill. Bakerier som bruker plattformen vår tiltrekker seg stadig nye faste kunder, styrker omdømmet sitt i lokalsamfunnet og effektiviserer den daglige driften ved å enkelt håndtere overskuddslageret.
Trinn 1Legg ut overskuddet som Forundringsposer
På slutten av dagen legger du raskt usolgte bakverk, brød, kaker eller smørbrød til appen som «Forundringsposer».
Trinn 2Lokale matentusiaster reserverer posene dine
Matentusiaster i nærheten blar gjennom appen, reserverer Forundringsposene sine og betaler enkelt online.
Trinn 3Kundene henter, du tjener
Kundene besøker bakeriet ditt til avtalt tid og oppdager de deilige tilbudene dine. Du reduserer svinnet, tjener penger og introduserer bakeriet ditt for potensielle nye stamkunder.
Hvorfor bakerier elsker å bruke Too Good To Go
Bakerier i alle størrelser samarbeider med Too Good To Go fordi det forvandler daglig overskudd til praktiske fordeler økonomisk, driftsmessig og for merkevarens omdømme. Bakerier som bruker Too Good To Go, bygger kundelojalitet, øker kundetrafikken og effektiviserer driften — alt dette samtidig som de skaper en reell positiv innvirkning gjennom bærekraftig emballasje og videresalg.
Forenkle avfall, forsterk håndverket ditt
Din lidenskap er baking. Ikke håndtering av mat som er til overs. Too Good To Go gjør det enkelt for bakerier som ditt å redusere overskudd, gjenvinne verdifull tid og frigjøre ressurser. Bruk mindre tid på å håndtere avfall og mer tid på det du elsker: å velge kvalitetsingredienser og lage eksepsjonelle bakevarer.
Når bakeriet ditt reduserer overskuddet, forbedrer du planlegging av varebeholdningen, effektiviserer produksjonen og forbedrer produktkvaliteten.
Nå dine bærekraftsmål, ett brød om gangen
Når du aktivt tar tak i matsvinn, viser du tydelig at bakeriet ditt er opptatt av å ha en positiv innvirkning på miljøet og samfunnet. Mange av våre bakeripartnere fremhever stolt at de bruker Too Good To Go i CSR- og ESG-rapporter, noe som hjelper dem med å oppfylle både bransjestandarder og interne bærekraftsmål.
Vår app for bakerierHvordan fungerer appen vår for avfallshåndtering i bakerier?
Det er enkelt og intuitivt å administrere overskuddsvarer fra bakeriet ditt. Med bare tre enkle steg kan du begynne å tjene penger på mat som ellers ville gått til spille.
STOLT AV OVER 175 000 PARTNERE
"Å se spente kunder komme inn for å hente Too Good To Go-posen sin, løfter virkelig den siste halvtimen av dagen."
Ross | Barista | Le Petit Monstre
"Det er frustrerende å måtte kaste bort mat som teamet vårt har laget med omhu. Too Good To Go lar oss koble den maten med folk som leter etter den på det tidspunktet vi har den."
Janna | Medgründer og administrerende direktør | Blomsterhandler
"Siden vi ble med i Too Good To Go, har vi opplevd en økning i trafikk og har tjent penger på produkter som ellers ville vært bortkastet"
Alessandro | Eier og driftsdirektør | Tre Mari
"Med Too Good To Go har vi mye mindre avfall og selger fortsatt på slutten av dagen. Det er også flott å kunne tilby mat av høy kvalitet til en lavere kostnad."
Dianna | Medgründer | Black Seed Bagels
Ofte stilte spørsmål om svinnhåndtering i bakerier
KONTAKT VÅRT TEAMTRENGER DU MER INFO? VI HJELPER GJERNE
