O que fazer ao pão que sobra de ontem e que já está seco? Aproveita-o para este crumble salgado e crocante que vai dar muito sabor aos teus pratos.Receita Zero Desperdício: Crumble salgado de pão de ontem
O que fazer ao pão que sobra de ontem (ou antes de ontem, ou de há 4 dias...) e que já está seco? Deitar fora? Não! Há muitas formas de aproveitar esse pão. Hoje, mostramos-te uma das nossas favoritas: um crumble salgado e crocante que vai dar muito sabor aos teus pratos.
Ingredientes
- Pão que já esteja seco
- Sal
- Pimenta
- Coentros
- Salsa
- Azeite
- Alho
Como fazer
- Parte o pão em pedaços pequenos para dentro de um recipiente.
- Pica as ervas aromáticas e o alho e acrescenta ao recipiente.
- Adiciona o azeite, o sal e a pimenta.
- Tritura tudo com a trituradora ou varinha mágica.
- Coloca a mistura numa frigideira a lume baixo até dourar. Vai mexendo para não queimar.
- Já está! Agora, podes usar este delicioso crumble salgado para dar mais sabor e textura a pratos de legumes, bacalhau, bifes panados e muito mais!
Gostaste desta receita? Achamos que também vais gostar desta: Caldo de sobras de legumes
Partilhar
Comece a salvar comida hoje
A nossa app é a maior app do mundo para salvar excedente alimentar. Conectamos utilizadores a lojas locais para que estes possam salvar alimentos que acabaram por não ser vendidos.
Too Good To Go Blog
Dá um passo pelo planeta com a Too Good To Go
setembro 26, 2024
Hoje, no Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, celebramos o impacto das nossas ações conjuntas. Juntos contribuímos p...
Reduz o Desperdício Alimentar com a Too Good To Go
setembro 26, 2024
No dia 29 de setembro, o mundo une-se para assinalar o Dia Internacional de Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar (IDAFLW), uma data est...
Um café com... Pizza Hut
setembro 19, 2024
Na Too Good To Go, estamos muito satisfeitos por podermos contar com grandes aliados e aliadas, com quem partilhamos uma missão e que estão a tomar medidas p...
1. Pensa antes, compra depois
setembro 17, 2024
Reduzir o desperdício de comida em casa é mais simples do que podes imaginar. O primeiro passo? Organizar as refeições semanais de forma estratégica. Plane...