UtbildningLita på dina sinnen
Produkter kan fortfarande vara bra efter sitt bäst före-datum om de är oöppnade och har förvarats korrekt. Lita på dina sinnen för att undvika onödigt matsvinn och hjälpa planeten.
Lita på dina sinnenTitta, lukta och smaka innan du slänger
Bäst före-datum indikerar när livsmedels- och dryckesprodukter är som allra bäst. Om de förvaras korrekt och är oöppnade kan du konsumera dina livsmedel och drycker även efter detta datum. Titta, lukta och smaka för att bedöma om det fortfarande är okej att konsumera.
Vi har samarbetat med några av de största varumärkena i världen för att sätta på etiketter på dina favoritlivsmedel - denna etikett uppmuntrar dig att lita på dina sinnen.
Lita på dina sinnenEtt enkelt sätt att undvika matsvinn
Förvirring från datumetiketter innebär att livsmedel med bäst före-datum ofta slängs i onödan. 53% av konsumenterna vet faktiskt inte betydelsen av ett bäst före-datum och 60% förstår inte vad sista förbrukningsdag är, (Flash Eurobarometer 425, 2015). Att förstå skillnaden mellan datumetiketter hjälper dig att undvika CO2e-utsläpp som orsakas av matsvinn hemma.
Lita på dina sinnenBäst före - ofta bra efter
Ett bäst före-datum är en kvalitetsindikator - din mat är på sin bästa fräschör eller 'bäst' fram till detta datum om den har förvarats korrekt och oöppnad. Å andra sidan indikerar sista förbrukningsdag livsmedelssäkerhet och har ingen flexibilitet. Produkter med en sista förbrukningsdag bör konsumeras eller frysas in på eller före detta datum. Genom att förstå skillnaden mellan dessa två datum kan du få ut det mesta av din mat hemma - minska ditt matsvinn OCH få ut det mesta av det du köper.
Lita på dina sinnenHur man förvarar produkter med bäst före-datum
De flesta livsmedel med bäst före-datum måste förvaras oöppnade på en sval och torr plats för att behålla sin fräschör. Följ förvaringsanvisningarna på baksidan av din mat eller dryck för att säkerställa att du förvarar saker korrekt.
Lita på dina sinnenVad ska man göra med mat efter bäst före-datum?
Många produkter är faktiskt fortfarande bra, även efter sina bäst före-datum, om de förvaras korrekt. Så lita på dina sinnen:
1. Titta efter tecken på mögel eller förruttnelse
2. Lukta - om det luktar surt eller dåligt är det inte längre okej att äta
3. Slutligen, smaka en liten mängd - om du fortfarande gillar smaken är det okej att njuta av den
Att lita på dina sinnen hjälper till att undvika onödigt matsvinn och gör en verklig skillnad för planeten.
