Unsere Lösung für Bäckereien und CafésDie Reduzierung von verschwendeten Backwaren ist jetzt noch einfacher
Verschwendete Backwaren und Kuchen schmälern still und leise deinen Gewinn, deine betriebliche Effizienz und deine Nachhaltigkeitsbemühungen. Too Good To Go verwandelt unvermeidbare Reste aus der Bäckerei in wertvolle Geschäftsmöglichkeiten. Ein einfacher, moderner Ansatz für das Lebensmittelmanagement ohne Vorabkosten.
Übriggebliebene Backwaren sind mehr als nur unverkaufte Lebensmittel
Jeder Bäcker und jede Konditorei hat mit Lebensmittelverschwednung zu kämpfen. Das gehört dazu, wenn man dafür sorgen will, dass die Regale mit einer Vielzahl von Zutaten köstlich gefüllt und frisch aussehen. Aber unverkaufte Brote und Backwaren sind nur die Spitze des Eisbergs. Wir verstehen das Problem: Es geht nicht nur darum Lebensmittel wegzuwerfen; die tatsächlichen Auswirkungen liegen oft woanders. Die traditionelle Entsorgung von übriggebliebenen Backwaren ist unzureichend. Sie kostet Geld, verschenkt Chancen und übersieht, wie das Recycling von Resten dazu beitragen könnte, Überschüsse in Umsatz zu verwandeln. Ein effektives Lebensmittelmanagement für Bäckereien, wie es Too Good To Go anbietet, kann den Gewinn steigern, die Abläufe optimieren und dein Nachhaltigkeitsimage positiv stärken.
Wie wir Bäckereien und Konditoreien helfen, Überschüsse zu reduzieren und den Umsatz zu steigern
Too Good To Go macht es deiner Bäckerei leicht, Reste zu verwerten und überschüssige Waren in zusätzlichen Gewinn zu verwandeln. Über einen einfachen Marktplatz, der dich mit lokalen Feinschmeckern verbindet, werden deine Backwarenreste zu frischen Einnahmen und geben deinen Nachhaltigkeitsbemühungen einen Schub.
Die Nutzung von Too Good To Go erfordert fast keinen zusätzlichen Aufwand. Es dauert etwa genauso lange wie das Entsorgen von Überschüssen, bietet aber einen Gewinn in Form von Einnahmen, Effizienz und lokalem Goodwill. Bäckereien, die unsere Plattform nutzen, gewinnen regelmäßig neue Stammkunden, verbessern ihren Ruf in der lokalen Gemeinschaft und optimieren ihre täglichen Abläufe durch die einfache Verwaltung von Überschüssen.
Schritt 1Liste deine Überschüsse als Überraschungstüten
Füge am Ende des Tages schnell unverkaufte Backwaren, Brot, Kuchen oder Sandwiches als „Überraschungstüten” zur App hinzu.
Schritt 2Lokale Kunden reservieren deine Tüten
Feinschmecker in der Nähe stöbern in der App, reservieren ihre Überraschungstüten und bezahlen nahtlos online.
Schritt 3Kunden holen ab, du verdienst
Kunden besuchen deine Bäckerei zur angegebenen Zeit und entdecken deine köstlichen Angebote. Du reduzierst Lebensmittelverschwendung, erziehlst Einnahmen und stellst deine Bäckerei potenziellen neuen Stammkunden vor.
Warum Bäckereien Too Good To Go lieben
Bäckereien jeder Größe arbeiten mit Too Good To Go zusammen, weil sie damit alltägliche Überschüsse in praktische Vorteile verwandeln – finanziell, betrieblich und für den Ruf ihrer Marke. Bäckereien, die Too Good To Go nutzen, stärken die Kundenbindung, steigern die Kundenfrequenz und optimieren ihre Abläufe. All dies bei gleichzeitigem Schaffen einer echten positiven Wirkung durch nachhaltige Verpackungen und den Wiederverkauf.
Lebensmittelverschwendung reduzieren, dein Handwerk verbessern
Deine Leidenschaft ist das Backen. Nicht die Entsorgung von Lebensmitteln. Too Good To Go macht es Bäckereien leicht, Überschüsse zu reduzieren, wertvolle Zeit zurückzugewinnen und Ressourcen freizusetzen. Verbringe weniger Zeit mit der Entsorgung von Resten und mehr Zeit mit dem, was du liebst: der Auswahl hochwertiger Zutaten und der Herstellung außergewöhnlicher Backwaren.
Wenn deine Bäckerei Überschüsse reduziert, verbesserst du ganz automatisch deine Bestandsplanung, optimierst die Produktion und steigerst die Produktqualität.
Verwirkliche deine nachhaltigen Ziele Stück für Stück
Wenn du dich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt, zeigst du deutlich das Engagement deiner Bäckerei für positive ökologische und soziale Auswirkungen. Viele unserer Bäckerei-Partner weisen in ihren CSR- und ESG-Berichten stolz auf die Nutzung von Too Good To Go hin, da sie damit sowohl Branchenbenchmarks als auch interne Nachhaltigkeitsziele erreichen.
Unsere App für BäckereienWie funktioniert unsere App zur Lebensmittelrettung in Bäckereien und Konditoreien?
Die Verwaltung der Überschüsse deiner Bäckerei ist einfach und intuitiv. In nur drei einfachen Schritten kannst du mit Lebensmitteln, die sonst weggeworfen würden, Einnahmen erzielen.
ÜBER 175.000 PARTNER VERTRAUEN UNS
„Zu sehen, wie begeisterte Kunden hereinkommen, um ihre Too Good To Go Tüte abzuholen, macht die letzte halbe Stunde des Tages wirklich besonders.“
Ross | Barista | Das kleine Monster
„Es ist frustrierend, Lebensmittel verschwenden zu müssen, die unser Team mit Sorgfalt zubereitet hat. Too Good To Go ermöglicht es uns, diese Lebensmittel genau an die Menschen weitergeben, die sie wertschätzen und genießen möchten.“
Janna | Mitgründerin & CEO | Floristin
„Seit wir bei Too Good To Go mitmachen, haben wir einen Anstieg des Verkehrsaufkommens erlebt und verdienen Geld mit Produkten, die sonst verschwendet worden wären.“
Alessandro | Eigentümer und Betriebsleiter | Tre Mari
„Mit Too Good To Go haben wir viel weniger Reste und machen am Ende des Tages trotzdem Umsatz. Außerdem ist es toll, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu geringeren Kosten anbieten zu können.“
Dianna | Mitbegründerin | Black Seed Bagels
Häufig gestellte Fragen zum Lebensmittelmanagement in Bäckereien
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