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COMMENT LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE AFFECTE L'EAU: COMBIEN D'EAU EST CACHÉE DANS TES ALIMENTS PRÉFÉRÉS?

À l'occasion de la Journée mondiale de l'eau, plongeons dans l'eau que nous ne pouvons pas voir—l'eau cachée dans les aliments que nous consommons. Combien de verres d'eau sont nécessaires pour produire un avocat de 201 grammes?

C'est 1.164 verres!

Chaque fois que nous gâchons de la nourriture, nous gaspillons l'eau utilisée pour la cultiver et la transformer. Réduire le gaspillage alimentaire est l'une des moyens les plus simples de protéger la planète et d'éviter l'utilisation inutile de cette ressource vitale.

POURQUOI ÉVITER LE GASPILLAGE D'EAU EST-IL IMPORTANT?

Éviter le gaspillage d'eau est important parce que l'eau est essentielle pour tout—notre santé, faire pousser de la nourriture et maintenir l'équilibre de l'environnement. Mais avec de plus en plus de personnes sur la planète et des modifications climatiques, l'accès à l'eau propre devient plus difficile dans certains endroits. En gaspillant moins, nous pouvons contribuer à garantir qu'il y en ait suffisamment pour tout le monde aujourd'hui et à l'avenir.

COMMENT LE GASPILLAGE DE NOURRITURE GASPILLE L'EAU?

Le gaspillage alimentaire signifie un gaspillage inutile de l'eau qui a été utilisée pour le produire—de l'irrigation et du nettoyage à l'emballage. Par exemple, un seul hamburger (avec un pain, de la viande, de la laitue et des tomates) nécessite environ 12'490 verres d'eau pour être fabriqué. Le jeter gaspille non seulement la nourriture, mais aussi les vastes ressources qui le soutiennent.

QU'EST-CE QUE L'EMPREINTE HYDRIQUE DES ALIMENTS?

L'empreinte hydrique est le volume total d'eau utilisé pour produire une unité de nourriture, de la ferme à la table. En savoir plus sur comment la calculer sur waterfootprint.org.

COMBIEN D'EAU FAUT-IL POUR PRODUIRE DES ALIMENTS COURANTS?

L'empreinte hydrique de certains aliments quotidiens pourrait te surprendre.
Il faut:
💧 2.412 verres d'eau pour produire un pain au blé de 300 g
💧 1.164 verres pour un avocat de 201 g
💧 1.000 verres pour un œuf de 60 g
💧 660 verres pour une tasse de café de 125 ml

EN SAVOIR PLUS SUR L'EAU CACHÉE DANS TES ALIMENTS PRÉFÉRÉS Ici:

COMMENT ÉVITER DE GASPILLER DE L'EAU AVEC TOO GOOD TO GO?

En sauvant des aliments invendus avec Too Good To Go, tu ne réduis pas seulement le gaspillage alimentaire—tu évites également l'utilisation inutile d'eau. Chaque repas sauvé signifie moins de ressources gaspillées et un pas vers un avenir plus durable.

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Ensemble, nous pouvons faire en sorte que chaque goutte compte.

Avertissement:

Pour l'empreinte hydrique de l'avocat: Source des données: Calculateur d'empreinte hydrique, 2025. En considérant un verre d'eau de 200 ml.

Pour l'empreinte hydrique du pain au blé, du café, de l'œuf et du hamburger: Données compilées, converties et produites par le calculateur d'empreinte hydrique. Source des données: Hoekstra & The Water Footprint Network (2017). En considérant un verre d'eau de 200 ml.