Too Good To Go BlogTémoignage: Too Good To Go Programme de Recommandations

Photo par Hank Brink surGoogle.

En tant que partenaire de Too Good To Go, tu connais probablement d'autres entreprises alimentaires qui ont eu les mêmes questions que tu avais lorsque tu as commencé: comment réduire le gaspillage alimentaire et récupérer plus d'argent sur ses invendus?

Le programme de recommandations de Too Good To Go peut aider avec ça. Pour chaque entreprise que tu recommandes qui commence également à sauver des invendus, tu reçois un bonus. Mais ce n'est pas seulement l'incitation monétaire. J'ai récemment eu le plaisir de parler avec Joe Madara. Il gère Madara's Seafood, situé au marché fermier de Newtown juste au nord de Philadelphie, Pennsylvanie, aux États-Unis. Il est un excellent exemple de l'effet de réseau - comment le bouche-à-oreille peut bénéficier à tous dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, y compris les client·es, les entreprises voisines, et tes finances.

As-tu une entreprise alimentaire et tu cherches à réduire tes invendus?

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Et si tu es un partenaire actif vendant des invendus sur Too Good To Go, savais tu que tu peux obtenir un bonus en faisant une recommandation? Va dans l'onglet Recommandations de MyStore pour copier ton lien personnel et l'envoyer à des entreprises alimentaires que tu penses pouvoir en bénéficier.

“C'est la bonne chose à faire. Tu sais que tu aides les autres, tu ne jetes pas de nourriture et financièrement, tu en gagnes un peu d'argent au lieu de la jeter. C'est une bonne ambiance pour tous.”

Des extraits de notre conversation sont ci-dessous!

Madara’s Seafood à Newton, Pennsylvanie.

Peux-tu me dire, comment as tu entendu parler de Too Good To Go et pourquoi as-tu commencé à travailler avec nous?

On est sur un marché fermier, où il y a environ 17 vendeurs. Chacun a sa spécialité. Je suis le vendeur de fruits de mer, il y a un vendeur de poulet, un vendeur de fruits et légumes, et des salades. Et on est ouvert seulement le jeudi, le vendredi et le samedi, alors on est seulement ouverts 26 heures par semaine. Le samedi, on est ouvert de 9h à 16h, et on est fermé le dimanche, le lundi, le mardi et le mercredi. Donc, s'il nous reste des stocks de fruits de mer frais, on ne peut pas en faire grand-chose. On troque, on peut en congeler et en emporter. Un de mes anciens employés utilise Too Good To Go pour la boutique de bagels du coin, et c'est là que je l'ai contacté et que je me suis inscrit. J'en ai parlé à quelques autres vendeurs ici – qui, je pense, devraient aussi s'inscrire – mais je crois que deux autres l'utilisent aussi.

Et comment ça se passe avec le trafic des utilisatrices et utilisateurs de Too Good To Go?

Je sais pour un fait que depuis que je le fais j'ai gagné trois client·es fidèles, qui viennent comme client·es payants.

À la fin de la journée, quand tu vois que la nourriture ne finit pas dans les poubelles, quel est le sentiment?

Oh c'est bien. Avant de commencer, nous ne jetions pas beaucoup de nourriture, mais c'est mieux maintenant.

Lorsque tu as fait une recommandation, qu'est-ce qui t'a poussé à la faire et comment a-t-elle été reçue par les personnes auxquelles tu as fait la recommandation?

Puisque nous sommes dans le marché fermier, tout le monde est dans le même bateau ici. Samedi à 16 h, nous sommes finis pour quatre jours. Le gars du poulet barbecue a des poulets rôtis qui tournent toute la journée. Quand est-ce que tu mets fin à la production? Est-ce à 14 h? 15 h? Parfois tu as cette ruée vers 16 h et tu n'as plus de poulet. Je lui en ai parlé et il l'utilise tous les jours. Donc cela fonctionne bien pour lui parce qu'il peut continuer à produire jusqu'à cette ruée. La Boulangerie est la même chose - il s'est aussi inscrite.

Tu reçois également un bonus lorsque tu fais une recommandation - comment cette incitation financière t'a-t-elle affecté?

Je l'ai recommandé avant même de savoir qu'il y avait un bonus. Donc ce n'est pas vraiment la raison pour laquelle je l'ai fait mais en fait j'ai deux autres commerces à proximité que je pense devraient le faire aussi. Donc le facteur financier était... je veux dire, c'était une belle surprise.

Si tu devais résumer ton expérience avec Too Good To Go en une phrase, que dirais-tu?

C'est la bonne chose à faire. Tu sais, tu aides les autres, tu ne jettes pas de nourriture et financièrement, tu en gagnes un peu d'argent au lieu de la jeter. C'est juste une bonne ambiance pour tous.

Merci beaucoup pour ton temps, Joe! Passe une bonne journée.

Toi aussi! Au revoir.

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