The Netherlandschevron-down_icon
  • Australia
  • Austria
  • Belgium
    • Flemish
    • French
  • Canada
    • English
    • French
  • Czechia
  • Denmark
  • France
  • Germany
  • Ireland
  • Italy
  • Norway
  • Poland
  • Portugal
  • Spain
  • Sweden
  • Switzerland
    • German
    • French
    • Italian
  • The Netherlands
  • United Kingdom
  • United States

De #1 oplossing

tegen klimaatverandering is minder voedsel verspillen

  • Met je aanmelding accepteer je het privacybeleid van Too Good To Go.


Download hier de Too Good To Go app en red een maaltijd.



PROJECT DRAWDOWN

Minder voedsel verspillen is volgens Project Drawdown de #1 oplossing tegen klimaatverandering. Maar wat is Project Drawdown? Laten we eerst beginnen met het woord "drawdown". Drawdown betekent het punt in de toekomst waarop de uitstoot van broeikasgassen in de atmosfeer niet meer stijgt en gestaag begint af te nemen. Dit is het punt waarop we het proces beginnen om verdere klimaatverandering te stoppen en een mogelijk rampzalige opwarming tegen te houden.

Dus hoe zit het met Project Drawdown? Het wordt gezien als 's werelds meest toonaangevende bron voor inzicht en informatie over klimaatoplossingen. Het is een NGO bestaande uit wetenschappers en onderzoekers met de missie om de wereld te helpen die ‘drawdown’ te bereiken. Het werd opgericht om steden, bedrijven, overheden en dergelijke betrokkenen te helpen om in actie te komen voor een beter klimaat.



HOE ZIT HET MET VOEDSELVERSPILLING ALS OPLOSSING?

Wanneer we voedsel verspillen, verspillen we niet alleen de producten, maar ook de eindeloze hoeveelheid natuurlijke hulpbronnen die daarbij worden gebruikt, zoals land, water en energie. Het betekent dat alle gebruikte hulpbronnen en de daaropvolgende uitstoot van broeikasgassen bij de productie, het transport of de koeling ervan onnodig waren.

Volgens verschillende bronnen is de uitstoot van broeikasgassen door voedsel en landbouw 24-30%. Volgens verschillende bronnen is alleen al voedselverspilling al goed voor 10%.

Oplossingen voor een beter klimaat worden door Project Drawdown beoordeeld en gerangschikt om erachter te komen wat het meeste impact kan maken. Ze gebruiken verschillende scenario's om te beoordelen hoe wereldwijde inspanningen om klimaatverandering aan te pakken eruit kunnen zien.

  • Scenario 1 (50% reductie - 2˚C doelstelling tussen 2020 en 2050) kan zorgen voor een reductie van 87,4 gigaton CO2e
  • Scenario 2 (75% reductie - 1,5˚C doelstelling 2020 en 2050) kan zorgen voor een reductie van 94,6 gigaton CO2e 

Wanneer we naar alle oplossingen kijken en ze tegen elkaar afzetten, komt het verminderen van voedselverspilling als de #1 oplossing naar voren bij scenario 1.

Bekijk hier op pagina 86 de volledige ranking


STRIJD MEE TEGEN VOEDSELVERSPILLING

Ben je een ondernemer? Door jouw overgebleven eten te verkopen via de Too Good To Go app genereer je extra omzet én ben je goed bezig voor de planeet. Je hoeft maar #1ding te doen: vul bovenaan de pagina het formulier in. Wij regelen de rest.

Ben je een consument? Red dan een maaltijd via de Too Good To Go app.