REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn

PRESSEMELDINGERIkke kast påskeappelsinene!

Lagt ut april 15, 2020
Ikke kast påskeappelsinene!

Til tross for at det ikke ble noen hyttetur i år, havnet det kanskje noen appelsiner i handlekurven din likevel? Nordmenn kjøper flere millioner appelsiner hver påske. Ikke alle blir spist opp. 

– Appelsinsvinn er dessverre et problem. Vi kjøper mer enn det vi klarer å konsumere, og når påsken er over, blir appelsinene liggende på kjøkkenbenken og mugne, sier Lene Kallum, kommunikasjonsrådgiver i matredder-selskapet Too Good To Go.

– I tillegg har kanskje butikkene tatt inn litt ekstra mange appelsiner, som de ikke blir kvitt. Resultatet er at vi kaster masse overskuddsmat som det har vært ressurskrevende å produsere og som kunne vært utnyttet på en god måte, sier hun.

Mye svinn
Påskeappelsiner har vært et fast innslag i norske hjem i over seksti år. De er også ekstra søte nå, så det er kanskje ikke så rart at salget går til værs på denne tiden av året. Ifølge BAMA kjøpte vi rundt 16 millioner appelsiner bare i fjor påske.

Samtidig vitner tall fra Framtiden i våre hender om en trist appelsinsvinn-tendens. Totalt kaster nemlig butikkene tusenvis av appelsiner hver dag – rundt 30.000 daglig i 2016 – og ut fra matsvinn-tallene å tolke, kaster nok folk flest en del også.

– Norske husholdninger kaster over 40 kilo mat i året, noe som tilsvarer hver 8. handlepose, og frukt og grønt er noe av det vi kaster mest av, sier Kallum.

Bruk appelsinene i matlagingen
Hun råder folk til å lage noe godt av appelsinene i stedet.

– Med så mye tid hjemme, er alt tilrettelagt for kreativitet på kjøkkenet. Det ble kanskje ingen skitur med appelsiner i sekken, så hvorfor ikke trylle litt med dem i stedet? Det er en veldig allsidig frukt, som passer til alt fra juice og dessert til sauser og salater. Dessuten er utvalget stort nå – du får tak i både «blonde» og røde appelsiner, sier hun.

De røde er kanskje bedre kjent som blodappelsiner, og ryktene sier at salget steg med sytti prosent da BAMA bestemte seg for å markedsføre dem som «røde appelsiner».

Kilder: BAMA, Framtiden i våre hender, Matvett, Wikipedia og Too Good To Go.

Tips for maksimal utnyttelse av påskeappelsinene:

  • Lag marmelade og ha på brødskiva. Perfekt frokost- og kveldsmat. Marmelade kan fint fryses ellers gis bort som gave i små glass.
  • Er du en av dem som har kjøpt litt ekstra staselig mat i det siste? And, sa du? Appelsinsaus passer utmerket som tilbehør.
  • Pisk krem, pynt med skiver av appelsin og strø litt kanel på toppen. Verdens enkleste dessert.
  • Det går mot varmere tider. Sørg for at du har tørket noen appelsinskiver, så kan du ha dem i drinken. Bruk røde appelsiner for syns skyld.
  • Lag en C-vitamin-bombe med pressede appelsiner, sitron, ingefær og isbiter.
  • Ha en dæsj med appelsin i tomat- eller gulrotsuppa for en syrlig touch.
  • Spis skallet! Appelsinskall dyppet i sjokolade er kjempegodt som snacks.
  • Lyst å prøve sjokoladesnacks av appelsinskall? Sjekk denne oppskriften. 

Kilde: Too Good To Go

Våre beste matredder-tips:

  • Planlegg handleturene.
  • Ikke kjøp mer enn du klarer å spise.
  • Spis opp maten! Vær kreativ med restene.
  • Se, lukt og smak før du kaster varer.
  • Bruk fryseren smart.
  • Kjøp nedsatte varer og gjør andre tiltak når du handler.

Kilde: Too Good To Go

Ifølge tall fra Framtiden i våre hender, kaster norske butikker rundt 30.000 appelsiner om dagen. Illustrasjonsbilde: Pixabay
Frukt og grønt er noe av det vi kaster mest av. Forbrukere bidrar også i stor grad til at det oppstår svinn, og overordnede tall fra Matvett viser at vi kaster hver 8. handlepose. Illustrasjonsbilde: Pixabay


Del dette

Begynn å redde mat i dag

Appen vår er verdens største markedsplass for overskuddsmat. Vi hjelper brukerne med å redde god mat fra å gå til spille, og til priser som gir god verdi for pengene i lokale butikker og restauranter.

PRESSEMELDINGER

Redd brødet

PRESSEMELDINGERRedd brødet

september 26, 2022

Rekordstor interesse for overskuddsmat

PRESSEMELDINGERRekordstor interesse for overskuddsmat

september 2, 2022

Nye matredder-merker skal få deg til å spise opp restene

PRESSEMELDINGERNye matredder-merker skal få deg til å spise opp restene

august 17, 2022

Foodora-sjef blir daglig leder i Too Good To Go

PRESSEMELDINGERFoodora-sjef blir daglig leder i Too Good To Go

mars 18, 2022

12345
14

Vi samarbeider med over 175 000 bedrifter som bekjemper matsvinn sammen med oss.

REGISTRER BEDRIFTEN DIN
Too Good To Go Logo

Karriere

Presse

KUNDESERVICE

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Personvernerklæring

Cookie Policy

Vilkår og betingelser

Kontakt oss

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.