A Too Good To Go, empresa de impacto social certificada B Corp e responsável pelo maior marketplace mundial de excedentes alimentares, congratula a proposta da Comissão Europeia de estabelecer objetivos juridicamente vinculativos para a redução do desperdício alimentar em toda a União Europeia. A empresa também apoia a mudança de objetivos não vinculativos para objetivos juridicamente vinculativos como uma abordagem mais forte para enfrentar o desafio do desperdício alimentar. A Too Good To Go destaca a proposta de lei como um passo importante para reduzir o desperdício alimentar e contribuir para um sistema alimentar mais sustentável.

Só em 2022, a Too Good To Go ajudou a evitar que mais de 79 milhões de refeições fossem desperdiçadas. "A Too Good To Go é um parceiro de confiança para retalhistas, restaurantes, fabricantes e outros estabelecimentos alimentares nos seus esforços ativos para reduzir o desperdício alimentar. Esperamos continuar a apoiar os nossos 145.000 parceiros a reduzir ainda mais o seu desperdício alimentar, ajudando assim os países a cumprir os novos objectivos da UE e a ter um impacto positivo no planeta", afirmou Mette Lykke, CEO da Too Good To Go.

Impacto positivo em toda a cadeia de abastecimento

A proposta de lei irá rever a Diretiva-Quadro relativa a resíduos e visa reduzir a produção dos mesmos através da definição de objetivos específicos para os diferentes setores da cadeia de abastecimento alimentar, refletindo a responsabilidade partilhada das partes interessadas.

"O desperdício alimentar é um enorme desafio em toda a cadeia de abastecimento. Embora a nossa aplicação já tenha ajudado os parceiros a evitar que 239 milhões de Surprise Bags com alimentos fossem desperdiçadas, reconhecemos que muitos alimentos perfeitamente bons continuam a não ser consumidos. Para causar impacto em escala, precisamos de inovar continuamente nossa oferta, como fizemos no final de 2022 com o lançamento do Magic Parcels, uma solução que capacita os fabricantes a desbloquear o valor dos alimentos excedentes; e por meio da aquisição da CodaBene, a start-up de tecnologia francesa que ajuda as empresas a gerenciar melhor seu stock. Esperamos que ambas as soluções sejam progressivamente implementadas nos diferentes mercados em que estamos presentes”, acrescentou Lykke.

Inspirar e capacitar toda a gente para lutar em conjunto contra o desperdício alimentar

Como defensora da mudança com a missão de inspirar e empoderar todos a combaterem juntos o desperdício de alimentos, a Too Good To Go tem participado ativamente no processo de consulta da Comissão Europeia que conduziu à proposta. A Too Good To Go contribuiu com um documento de posição que apela a objectivos ambiciosos para reduzir o desperdício alimentar do campo até à mesa. Os intervalos finais propostos estabeleceram uma redução de 10% no processamento e na produção, e de 30% ao nível do retalho e consumo (restaurantes, negócios alimentares, agregados familiares) ambas até 2030.

Ao alavancar o seu portfólio de produtos e uma forte comunidade de 81 milhões de utilizadores registados e 145.000 negócios ativos em 17 países da Europa e da América do Norte, a Too Good To Go está pronta para ajudar as empresas a atingir os próximos objetivos estabelecidos pela proposta de lei da UE e para continuar a provar que ser uma força para o bem também é bom para os negócios.

À medida que o projeto de lei avança no processo legislativo, a Too Good To Go continua a envolver-se ativamente com os decisores políticos a nível nacional e da UE. A empresa continua dedicada a promover a redução do desperdício de alimentos, e a oferecer soluções em que todos ganham para que isso aconteça.

Promover a redução do desperdício alimentar a nível doméstico com data labelling

Desde 2019, a Too Good To Go também tem abordado ativamente o desafio do desperdício alimentar decorrente da confusão em torno das etiquetas de datas. 50% dos consumidores da UE afirma ficarem confusos quanto à diferença entre "consumir até", "consumir de preferência antes de" e "vender até". A má interpretação destes rótulos é responsável por cerca de 10% do desperdício de alimentos na UE (CE, 2018).

Como parte dos seus esforços ativos para ajudar a reduzir o desperdício de alimentos nos agregados familiares, a Too Good To Go criou coligações poderosas com algumas das principais empresas de bens de consumo do mundo para incorporar rótulos "Observar-Cheirar-Provar" personalizados nas embalagens dos produtos. Os rótulos da Too Good To Go ajudam a informar os consumidores, de que um produto que já passou da data de validade, pode ainda ser comestível, encorajando assim as pessoas a confiarem nos seus sentidos e a avaliarem os alimentos com base no seu "aspeto, cheiro e sabor" antes de os desperdiçarem.

Ao longo de 2023, espera-se que o rótulo “Observar-Cheirar-Provar” da Too Good To Go apareça em cerca de 6 mil milhões de embalagens de produtos, em 13 mercados europeus, fruto da parceria e empenho de 456 marcas.