Wien, 13.09.2022. Die Jausenbox kommt wieder so heim, wie sie in den Schulrucksack gepackt wurde? Kein Grund zum Wegwerfen! Jetzt, wo die Kinder wieder in die Schule gehen, geben die Expertinnen und Experten von Too Good To Go einfache Tipps, um die Lebensmittelabfälle in den Jausenboxen der Kinder zu reduzieren.

1. Snacks für kurze Pausen
Viele Kinder verbringen die Pause lieber mit Plaudern und Spielen, anstatt sich Zeit für die Jause zu nehmen. Kleine Beeren, Snacktomaten oder Gurkensticks können die Kinder gut zwischendurch in den Mund stecken.

2. Gemüse und Brot wiederbeleben
Wieder mit nach Hause gebrachtes kleingeschnittenes Gemüse kann aufgefrischt werden, indem man es ein paar Minuten in kaltes Wasser legt, damit es wieder knackig wird. Ein übrig gebliebenes Brot wird wieder appetitlich für das Abendessen, wenn man es im Plattengrill wie ein Panini toastet.

3. Das Abendessen aufpeppen
Wenn das Gemüse sehr weich oder matschig geworden ist, kann man es auch zur Aufwertung des Abendessens verwenden. Einfach mit zu Spaghetti-Bolognese, Eintopf oder Suppe geben.

4. Essensreste neu mixen
Reste des Abendessens bewähren sich oft hervorragend als kalte Snacks am nächsten Schultag. Übrig gebliebene Nudeln eignen sich für einen Nudelsalat, ein Auflauf kann zur Füllung eines Wraps oder Sandwich werden, und gedünstetes Gemüse wird püriert mit Knoblauch, Kräutern und ein wenig griechischem Joghurt zu einem Dip.

5. Wunschdenken vermeiden
Der beste Weg, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden, ist das zu kaufen, was tatsächlich gegessen wird. Wer wählerische Esser im Haus hat, probiert am besten ein kleines Rad an einfachen, nahrhaften Jausen aus und achtet darauf, was wieder heim kommt.

Über Too Good To Go
Too Good To Go setzt sich europaweit mit einer App sowie Informationskampagnen und Kooperationen mit Unternehmen und Entscheidungsträgerinnen und -trägern dafür ein, dass Lebensmittel nicht im Müll landen. Die App ermöglicht es Betrieben wie Bäckereien, Restaurants, Cafés, Hotels und Supermärkten, ihr überschüssiges Essen zu einem reduzierten Preis an Selbstabholerinnen und Selbstabholer zu verkaufen. Too Good To Go bietet so eine nachhaltige Lösung, von der Partnerbetriebe, Konsumentinnen und Konsumenten und die Umwelt profitieren: ausgezeichnetes Essen für die Kundschaft, weniger Verschwendung für die Betriebe und Ressourcenschonung für die Umwelt. In Österreich retten so bereits über 5.000 Partnerbetriebe und eine Million Nutzerinnen und Nutzern täglich überschüssiges Essen vor der Verschwendung.