Too Good To Go gaat de Verspillingsvrije Week in met Rennende Banaan

Paul Waye (59), beter bekend als de 'Bananenman', loopt 40 ultramarathons in 40 dagen. Elke dag legt hij ruim 50 kilometer af, terwijl hij onderweg zwerfafval opruimt ('plogt') en mensen vraagt een persoonlijke belofte te doen voor een betere wereld. 

Tijdens De Verspillingsvrije Week (7 t/m 13 september), initiatief van de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling staat zijn route vier dagen lang in het teken van voedselverspilling. Samen met Too Good To Go, de app tegen voedselverspilling, vraagt Paul aandacht voor een probleem dat nog altijd enorm groot is: wereldwijd worden naar schatting ongeveer 80.000 maaltijden per seconde verspild en voedselverspilling is verantwoordelijk voor circa 10% van de wereldwijde broeikasgasuitstoot.

De Verspillingsvrije Tafels die in heel Nederland plaatsvinden vormen samen de landelijke aftrap van de Verspillingsvrije Week.

Deventer 7 september

Op het Grote Kerkhof (bij regen in de Lebuinuskerk) schuift Paul na zijn ultramarathon aan bij de Verspillingsvrije Tafel. Daar eten circa 150 inwoners, ondernemers en maatschappelijke organisaties samen van ingrediënten die anders verloren waren gegaan. Gijs van Schoot (Country Director Too Good To Go) is aanwezig en wethouder Karin Obdeijn opent het diner samen met de twee klimaatburgemeesters Ruurd van Schaik en Marieke Hagemans.

Utrecht 8 september

Onderweg gaat Paul langs Utrecht Centraal, waar No Waste Army in samenwerking met o.a. Too Good To Go tijdens de Verspillingsvrije Week een pop-up heeft: De Kromste Supermarkt Van Nederland, tussen spoor 18 en 19. Daar liggen groenten en fruit die normaal worden afgekeurd om hun vorm, kromme komkommers, kleinere peren door de droogte - you name it! Verder schuiven Pau en Kathelijn van Elk, Head of Impact Programs bij Too Good To Go, aan bij de buurt dinner van Buurt Buik in Buurthuis de Paraplu.

Leiden 11 september

In Leiden staat de dag in het teken van 'jong geleerd': om 15.30 uur schuift Paul aan bij een kookclub in het Huis van de Buurt (Stevenshof), waar kinderen van 10+ samen koken met voedseloverschotten. Kathelijn van Elk, Head of Impact Programs bij Too Good To Go, vertelt hen daarbij over voedselverspilling. Een relevant thema, want uit onderzoek van de organisatie blijkt dat juist jongeren (18–34 jaar) wekelijks tot drie keer vaker groente, fruit en zuivel weggooien dan 55-plussers.

Wageningen 13 september

Wageningen is zondag de laatste stop, en meteen de landelijke afsluiting van de Verspillingsvrije Week. Paul is die avond bij de laatste Verspillingsvrije Tafel van het jaar, bij Restaurant & Cultuurplein De Blaauwe Kamer. Gijs van Schoot (Country Director Too Good To Go) en Toine Timmermans (directeur Samen Tegen Voedselverspilling) blikken er samen terug op de week: wat heeft die opgeleverd, en wat kunnen mensen thuis blijven doen tegen voedselverspilling?