REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn

PRESSEMELDINGER9 av 10 klare for å kutte matsvinnet sitt

Lagt ut januar 28, 2021
9 av 10 klare for å kutte matsvinnet sitt

86 prosent av de spurte i en ny undersøkelse sier de ønsker å gjøre mer for å redusere matsvinn i hverdagen.

Undersøkelsen er gjennomført av Norstat for Too Good To Go blant 1000 respondenter.

Ifølge Matvett og Norsus kastes det årlig 417.000 tonn spiselig mat i Norge, og forbrukere står for hoveddelen av svinnet. Hver av oss kaster i snitt 43 kilo spiselig mat i året.

Motiverte for endring
– Funnene vitner om at folk er motivert til å gjøre endringer, og det er jo første steg på veien til handling. Vi er helt nødt til å få forbrukerne med oss. Hvis ikke klarer ikke Norge å nå målet om en halvering av matsvinnet innen 2030. Men det er så klart flere andre aktører som også må bidra – aktørene i hele verdikjeden for mat, sier Ann-Kristin Raknes Pfründer, daglig leder i Too Good To Go.

Klimaplanen legger ansvaret på bransjen og forbruker
Hun sier det er positivt at regjeringen nå har kommet med en klimaplan, men savner konkrete tiltak for hvordan vi kan kutte matsvinnet.

– Når det gjelder å redusere klimagassutslippene, er det å slutte å kaste mat et av de mest effektive virkemidlene vi har. Klimaplanen bærer preg av å være veldig overordnet, og jeg savner flere konkrete mål og tiltak for hvordan Norge skal gjøre betydelige kutt i svinnet sitt, sier hun.

– Sett i lys av dette blir det enda viktigere at både matbransjen og folk flest bidrar aktivt. Dette handler om alt fra datomerking og smarte emballasjeløsninger til det å bruke opp rester og kjøpe nedprisede varer i butikk, sier Raknes Pfründer, som forteller at Too Good To Go i Norge har et mål om å doble antall dagligvarebutikker i appen i 2021.

– Vi ønsker å bidra til at utviklingen går i riktig retning og at flere butikker setter seg ambisiøse mål for å få bukt med svinnet. Samtidig mener jeg det er viktig å skape engasjement hos forbrukere for at de skal få ordentlig eierskap til tematikken, sier hun.

Bevisste, men kaster mat
Motivasjonen til å gjøre endringer er ekstra stor blant kvinner og personer i aldersgruppene 26 til 40 år og 18 til 25 år, ifølge funnene. 91 prosent av kvinner og 81 prosent av menn sier de vil gå mer aktivt til verks for å få bukt med hverdagssvinnet.

Videre viser undersøkelsen at 85 prosent av de spurte har et bevisst forhold til det å kaste mat, samtidig som funnene også vitner om at de kaster en del varer. Kun 1 av 5 sier at de aldri kaster mat.

Ikke overrasket
Mette Havre, «restedronning» og leder i Spis opp maten, er ikke overrasket over at folk sier én ting og gjør noe annet.

– Vi liker å tro at vi er litt flinkere til å unngå svinn enn det vi er i praksis. Det henger kanskje sammen med at vi synes det er vondt å tenke på at vi kaster mat. Mange er nok blitt mer bevisste de siste par årene, ettersom miljøsaken har fått mer oppmerksomhet og vi er flere som jobber for å sette matsvinn på agendaen, men det er fortsatt et stykke igjen, sier hun.

Også hun mener at klimaplanen kunne vært tydeligere.

– Forbrukerne står for rundt halvparten av svinnet her til lands, men det er få tiltak i planen som er direkte rettet mot dem. De blir stående veldig alene. I stedet er det blant annet influensere, dagligvarebutikker og matredder-apper som bidrar til å skape nye, positive vaner. Vi har opplysningskontorer for meieriprodukter og kjøtt, men ikke for matredding, og det burde vi kanskje hatt, sier Havre.

Respondentene ble bedt om å ta stilling til noen påstander, blant annet:

Om undersøkelsen
Gjennomført av Norstat på vegne av Too Good To Go i desember 2020. Landsdekkende webundersøkelse blant 1000 respondenter, gjennomført på e-post. Rullerende svaralternativer og mulighet for å gi flere enn ett svar der det er naturlig. Spørsmål relatert til matsvinn og miljø. Avdekker holdninger og mulige endringer i matvaner som følge av koronakrisen. 

Litt snål, men like god. Foto: Lene Kallum
Ved å kjøpe varer som er satt ned i pris på grunn av kort holdbarhet eller annet, bidrar man til å redusere matsvinnet. Foto: Too Good To Go
Ann-Kristin Raknes Pfründer, daglig leder i Too Good To Go, mener klimaplanen burde hatt flere konkrete mål og tiltak når det gjelder matsvinn. Foto: Hanne Johansen
Mette Nygård Havre er leder i Spis opp maten. Også hun synes at klimaplanen kunne vært tydeligere. Forbrukere er litt overlatt til seg selv, sier hun. Foto: Christin Eide.


Del dette

Begynn å redde mat i dag

Appen vår er verdens største markedsplass for overskuddsmat. Vi hjelper brukerne med å redde god mat fra å gå til spille, og til priser som gir god verdi for pengene i lokale butikker og restauranter.

PRESSEMELDINGER

Redd brødet

PRESSEMELDINGERRedd brødet

september 26, 2022

Rekordstor interesse for overskuddsmat

PRESSEMELDINGERRekordstor interesse for overskuddsmat

september 2, 2022

Nye matredder-merker skal få deg til å spise opp restene

PRESSEMELDINGERNye matredder-merker skal få deg til å spise opp restene

august 17, 2022

Foodora-sjef blir daglig leder i Too Good To Go

PRESSEMELDINGERFoodora-sjef blir daglig leder i Too Good To Go

mars 18, 2022

12345
14

Vi samarbeider med over 175 000 bedrifter som bekjemper matsvinn sammen med oss.

REGISTRER BEDRIFTEN DIN
Too Good To Go Logo

Karriere

Presse

KUNDESERVICE

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Personvernerklæring

Cookie Policy

Vilkår og betingelser

Kontakt oss

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.