Ved hjelp av disse tipsene reduserer du enkelt matsvinn hjemme på kjøkkenetSlik tar du bedre vare på maten hjemme

Visste du at omtrent halvparten av matsvinnet i Norge oppstår hjemme hos deg og meg? Faktisk ender så mye som 216.100 tonn mat opp i matavfallet i husholdningene våre. Men, heldigvis trenger det ikke å være vanskelig å gjøre noe med dette. Sammen med Clas Ohlson deler vi fem tips for å ta bedre vare på maten, og bidra til å redusere matsvinnet hjemme.

FEM TIPS TIL Å TA VARE PÅ MATEN

1. Middagsrester bør kjøles raskt ned, for eksempel i et vannbad, og settes i kjøleskapet så fort som mulig. Bruk matbokser med tett lokk så forlenger du holdbarheten.

2. Fryseren er din beste venn. Det meste kan faktisk fryses og dette er helt gull om du ikke planlegger å bruke opp restene de nærmeste dagene. Husk å merke boksene du fryser maten i, så du ikke glemmer hva de inneholder. Bruk for eksempel krittetiketter.

3. Skaff deg kjøleskapstermometer. Visste du at temperaturen i kjøleskapet bør være under 4 grader for å ta best vare på maten?

4. Isbitbrett kan brukes til så mye mer enn å lage isbiter av vann. Frys ned kaffe, sauser, eller urter i små porsjoner. Kjøl deg ned med iskaffe av kaffe-isbiter!

5. Ha en fast plass i kjøleskapet for mat som må brukes snart. Hos Clas Ohlson kan du nå hente gratis klistremerke-ark med matreddertips fra Too Good To Go.

Bonustips! Hold kjøleskapet og kjøkkenskuffene ryddige. Bruk gjennomsiktige beholdere og bokser for å enkelt holde oversikt over maten du har. Da ser du også hva som må brukes først. Trenger du inspirasjon? Sjekk ut innlegget vårt om hvordan bedre orden på kjøkkenet kan redusere matsvinn.

Vi håper disse tipsene er til hjelp når du nå skal ta fatt på oppdraget om å bli en enda bedre matredder på hjemmebane.

Følger du oss på Instagram? Der deler vi gode tips og triks for å redusere matsvinn hjemme. Besøk profilen her.

PS. har du fått med deg at Clas Ohlson nå er med i Too Good To Go-appen? Åpne appen for å se om din lokale butikk har noe å redde!