Too Good To Go publikuje Impact Report 2022Too Good To Go publikuje Impact Report 2022

Too Good To Go, firma wpływu społecznego stojąca za największym na świecie rynkiem sprzedaży nadwyżek żywności, opublikowała tzw. Impact Report za 2022 rok. Raport ujawnia wyniki w dążeniu do wspólnego działania przeciwko marnowaniu żywności.

W raporcie podkreślono największe osiągnięcia Too Good To Go w 2022 r. Jednym z nich jest przejęcie CodaBene, francuskiego startupu, który stworzył platformę pomagającą detalistom zaoszczędzić czas i pieniądze dzięki lepszemu zarządzaniu datami ważności i asortymentem. Innym wydarzeniem było uruchomienie funkcji “Magic Parcels”, mającej na celu uchronienie żywności przed marnowaniem na etapie produkcji i dystrybucji. Kolejną inicjatywą była edukacja na temat dat ważności na produktach spożywczych, w Polsce znanej pod kampanią „Często Dobre Dłużej”.

"W ubiegłym roku po raz kolejny staraliśmy się podnieść poprzeczkę. Wprowadziliśmy wiele nowych, innowacyjnych rozwiązań, jak choćby kampanię dotyczącą oznaczania dat, i wiele innych projektów edukacyjnych. Wpłynęliśmy na politykę, a także pomogliśmy naszej społeczności uratować ponad 79 milionów posiłków przed zmarnowaniem. Impact Report jest okazją do refleksji nad naszymi osiągnięciami i obszarami, w których możemy się poprawić, aby stać się lepszym, bardziej odpowiedzialnym i skuteczniejszym biznesem”, mówi Mette Lykke, CEO Too Good To Go.

W 2022 roku Too Good To Go powitało na rynku 52 671 niezależnych partnerów spożywczych oraz 395 nowych marek spożywczych, wśród których znaleźli się najwięksi gracze w branży, w tym Carrefour, Aldi, Starbucks, Morrisons, Costa Coffee, Casino Group, M&B, PAUL Group i Biedronka.

Wywieranie pozytywnego wpływu w całym łańcuchu dostaw

1. Nowość 2022 - “Magic Parcels”. Ratowanie żywności bezpośrednio na etapie produkcji w łańcuchu dostaw.

18% wszystkich odpadów żywnościowych w Europie powstaje na etapie produkcji (Eurostat, 2020). Dlatego Too Good To Go postanowiło wyjść poza znany model Paczek Niespodzianek i znalazło dodatkowe sposoby na działanie przeciwko marnowaniu żywności na wcześniejszych etapach łańcucha dostaw. W 2022 r. firma rozszerzyła współprace z producentami wprowadzając rozwiązanie polegające na bezpośrednim pozyskiwaniu nadwyżek w nowym formacie tzw. „Magic Parcels”. Projekt z powodzeniem przyjął się w Danii i Holandii, dzięki czemu uratowano 30 331 posiłków przed zmarnowaniem.

2. Fuzje i Przejęcia – CodaBene. Zmniejszenie marnotrawstwa w sklepach przy jednoczesnej poprawie rentowności.

W listopadzie 2022 r. Too Good To Go sfinalizowała przejęcie CodaBene, francuskiego startupu technologicznego odpowiedzialnego za platformę "FoodMemo". Platforma ta pomaga firmom lepiej zarządzać datami ważności i asortymentem w celu oszczędzania żywności, czasu i pieniędzy. Dzięki tej nowej technologii Too Good To Go pomaga sklepom spożywczym i detalistom ograniczyć marnotrawstwo żywności, które stanowi od 1% do 3% rocznej sprzedaży przeciętnego sklepu spożywczego (ADEME, 2016).

"Cieszymy się, że połączyliśmy siły z CodaBene i dodaliśmy tę nową platformę do naszej oferty dla naszych partnerów. Wspólnie odpowiadamy teraz na potrzebę biznesów, aby zmniejszyć marnotrawstwo żywności w sklepach, jednocześnie poprawiając ich rentowność" - komentuje ten kamień milowy Mette Lykke.

Dzięki przejęciu CodaBene, Too Good To Go może zaoferować swoim partnerom biznesowym technologię, która zapewnia:

● szybkie wykrywanie produktów, którym data przydatności do spożycia się zbliża,

● inteligentne rekomendacje dotyczące zarządzania nadwyżek,

● skuteczną (ponowną) dystrybucję nadwyżek żywności, na przykład poprzez sugestie przecen w sklepie lub wystawianie Paczek Niespodzianek w Too Good To Go.

W 2022 r. ta nowa technologia umożliwiła partnerom biznesowym Too Good To Go zaoszczędzenie na średnio 3 milionach produktów każdego miesiąca w ponad 1000 sklepów. Platforma została uruchomiona we Francji, a niebawem zostanie wdrożona w innych krajach, w których funkcjonuje Too Good To Go.

3. Mała etykieta o ogromnym wpływie

Too Good To Go zobowiązało się do podjęcia wyzwania związanego z marnowaniem żywności wynikającym z nieporozumień wokół dat ważności na produktach spożywczych. W UE 50% konsumentów wskazuje, że nie rozumie różnicy między oznaczeniami „najlepiej spożyć przed” oraz „należy spożyć do”. Błędna interpretacja tych komunikatów odpowiada za 10% marnowanej żywności w UE (KE, 2018).

Od 2019 r. Too Good To Go w ramach kampanii „Często Dobre Dłużej” współpracuje z wiodącymi na świecie producentami żywności w celu umieszczania na produktach etykiet „Często Dobre Dłużej - Popatrz, powąchaj, posmakuj". Oznaczenia mają na celu uświadomienie konsumentom, że produkty opatrzone datą “najlepiej spożyć przed” nadal mogą być bezpieczne do spożycia jeśli ich termin mija. W ten sposób Too Good To Go zachęca do zaufania swoim zmysłom i oceniania żywności na podstawie jej wyglądu, zapachu i smaku.

W 2022 r. etykiety z datą przydatności do spożycia Too Good To Go można było znaleźć na 1,7 miliarda produktach w 13 rynkach w całej Europie, przy czym używało ich 465 marek. Liczba ta dynamicznie wzrosła w 2023 roku.

Impact Report dostępny jest tutaj.