TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind

Hent lykkeposer med sushi fra LETZ SUSHIE og læs mere om hvordan de arbejder hårdt for en lang række ambitiøse og bæredygtige initiativer i deres restauranter.100% ansvarlig og bæredygtig fisk

Lea Mosegaard
Lea MosegaardMarketing Specialist
Udgivet den november 30, 2018
100% ansvarlig og bæredygtig fisk

Nogle gange opstår venskaber, der føles som om, de er planlagt. Sådan føles det lidt med en af de nyeste tilføjelser til Too Good To Go appen - nemlig sushikæden LETZ SUSHI. Begge virksomheder fører en dedikeret kamp for en mere bæredygtig fremtid - så hvorfor ikke samarbejde i kampen mod madspild?

Og det er netop, hvad der skete i starten af november, da 21 LETZ SUSHI-profiler gik live i Too Good To Go appen, så der kan reddes lækker overskudssushi fra alle deres restauranter i Danmark.

100% bæredygtig fisk

Det bæredygtige mindset går længere end kampen mod madspild for Danmarks største sushikæde. Kæden er nemlig også Europas første med 100% bæredygtig fisk - altså den første af sin slags i Europa, hvis indkøb af al kædens fisk og skaldyr er fuldt ud MSC- og ASC-certificeret i alle led. De to certificeringer sikrer, at alle fisk serveret på LETZ SUSHI’s restauranter kan spores fra tallerken tilbage til det bæredygtige fiskeri eller ansvarlige opdræt, som de kommer fra.

MSC- og ASC-certificeringerne er resultatet af et samarbejde mellem sushikæden og WWF Verdensnaturfonden, der sammen har arbejdet for at skabe en ny standard for højnet bæredygtighed i den danske sushibranche. Målet for samabejdet var at LETZ SUSHI skulle være fuld ud certificeret i 2020. Men målet blev altså nået to år før. Dét er ambitioner, der vil noget!

Kvalitet og velfærd

I og med at fisk selvsagt er en ret vigtig del af sushi, så er der hos LETZ SUSHI selvfølgelig stor fokus på at hovedingrediensen er af bedste kvalitet. Men man skal ikke forvente mindre af de resterende elementer i din nigiri og makirulle.

Hos LETZ SUSHI sætter de nemlig en ære i at finde råvarer, som både smager godt og er gode for miljøet. Derfor er risen økologisk, fordi produktionen af økologiske ris udleder færre kvælstoffer og nedsætter brugen af sprøjtemidler. Hvilket giver jo giver ret god mening.

Finder du dig selv på en LETZ SUSHI restaurant, men har egentlig mere lyst til yaki-spyd med kylling eller okse end fisk, så skal du heller ikke bekymre dig. LETZ bruger kun dyr fra friland og samarbejder med dyrevelfærdsorganisationen Anima, for at få skærpet kravene til velfærden for kyllinger.

Og det er bare toppen af isbjerget

Derudover kommer restauranternes CO2e neutrale strøm fra danske havvindmølle, der bruges ingen tilsætningsstoffer i ingefæren til din sushi og bambusspisepindene er FSC-certificerede, som sikrer bæredygtig produktion og skovbrug. Kæden leverer din take-away sushi i emballage af 80% genbrugsplast og opfordrer til, at returnere emballagen efter brug, hvis man ikke ved, hvordan man skal affaldssorterer.

Og med sit samarbejde med vores app har LETZ SUSHI for alvor meldt sig på banen i kampen mod madspild. Vi er meget glade for at samarbejdet med en partner, der på så mange områder tilstræber løsninger, der tager højde for bæredygtighed og omsorg for levende væsner - om det er mennesker, kyllinger eller fisk. LETZ SUSHI bæredygtige ambitioner matcher i dén grad Too Good To Gos ambitioner om en verden uden madspild, og vi glæder os til at redde en masse dejlig sushi sammen med LETZ og dig.

Find LETZ SUSHI via appen i København, Nordsjælland og Aarhus. 

Del dette

BEGYND AT REDDE MAD I DAG

Vores app er verdens største markedsplads for overskudsmad. Vi hjælper brugere med at redde god mad og tilbyder stor værdi for pengene i lokale butikker, caféer og restauranter.

Too Good To Go Blog

a man is receiving a bag of food from a woman in a restaurant .
Tips og tricks

Her er 10 anbefalinger til steder i København, hvor du kan redde lækker mad til gavn for både miljøet og pengepungen.10 LYKKEPOSER DU SKAL PRØVE I ODENSE

august 27, 2025

Er du på udkig efter de bedste steder i Odense, hvor du kan hente din næste lykkepose med overskudsmad gennem Too Good To Go? Her er 10 anbefalinger til sted...

a green map with the words gillelejes skjulte perler below it
Tips og tricks

Too Good To Go BlogGillelejes skjulte perler

juli 22, 2025

På toppen af Sjælland ligger Gilleleje med sine charmerende fiskerhuse, hyggelige gader og friske havluft. Her er tempoet lidt lavere, og dagene lidt længere...

Tips og tricks

Too Good To Go BlogSvendborgs skjulte perler

juli 22, 2025

Svendborg er en af de hyggeligste byer på Fyn – med god stemning, brostensbelagte gader og udsigt over Svendborgsund er det det perfekte sted at nyde ferieda...

a green map with the words falsters skjulte perler below it
Tips og tricks

Too Good To Go BlogFalsters skjulte perler

juli 22, 2025

Falster er et skønt sted at holde ferie – uanset om du er til historiske tidsrejser, hyggelige købstæder eller en god kop kaffe ved havet. Og vidste du, at d...

Flere blogindlæg

SLUT DIG TIL 175.000 VIRKSOMHEDER, DER BEKÆMPER MADSPILD MED OS

Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
TILMELD DIN VIRKSOMHED
Too Good To Go Logo

Jobmuligheder

Presse

Support

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.