Too Good To Go Blog

3 opskrifter med hotdogs

Har du prøvet Q8's hotdogpose i Too Good To Go-appen? Her har du 3 spændende og lækre opskrifter, som du kan bruge dine ny-reddede hotdogs til!

Spicy Pølse-Crouton-Topping

Ingredienser:

• 2 pølser
• 2 hotdogbrød
• 1 chili
• 1 hvidløg
• 1 spsk olie

Fremgangsmåde:

1. Skær pølserne i små tern og steg dem på en pande med olie, finthakket chili og hvidløg.
2. Hak eller blend hotdogbrødet groft, og rist det sprødt på panden med pølseblandingen.
3. Lad den sprøde blanding køle af på fedtsugende papir, og opbevar den på køl i en lufttæt beholder i op til en uge.

Brug den sprøde topping til at tilføje et krydret twist til dine pastaretter, risotto, salater eller supper.

Pølse Mini Pizza

Ingredienser:

• 2 pølser
• 2 hotdogbrød
• Lidt ketchup
• En håndfuld ost

Fremgangsmåde:

1. Saml den franske hotdog som normalt, men uden dressing, og skær den i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg skiverne på en bageplade og top dem med ketchup og ost.
3. Bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 5-10 minutter, eller indtil brødet er lidt brunt og osten er smeltet.

Disse mini pizzaer er perfekte som en hurtig snack eller en del af en større tapas.

Sandwich med Pølse og Toppings

Ingredienser:

• 2 pølser
• 2 hotdogbrød
• 1 spsk af din yndlingsdressing
• En håndfuld salat

Fremgangsmåde:

1. Halver pølser og brød på langs.
2. Steg eller varm både pølser og brød på skærefladen i enten en panini grill eller på en stegepande.
3. Smør brødet med din yndlings spread, efterfulgt af pølserne og salaten. Luk med den anden halvdel af brødet.

Så næste gang du har et par hotdogs til overs, prøv en af disse lækre opskrifter og vær med til at mindske madspild!

Red en hotdogpose nu!