TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind

Når man kan reservere en lykkepose 24 timer før afhentning, er det så egentlig overskudsvarer, som er i posen?Reserver et døgn i forvejen - er det så madspild?

Lea Mosegaard
Lea MosegaardMarketing Specialist
Udgivet den marts 11, 2020
Reserver et døgn i forvejen - er det så madspild?

Er det faktisk overskudsmad og er man med til at undgå madspild, når maden kan reddes 24 timer inden, det skal hentes? Dét spørgsmål bliver vi tit spurgt om - med rette. For det er da egentlig underligt, at man et helt døgn i forvejen kan reservere et måltid i appen. Er det så overskudvarer, der kommer i lykkeposen eller -boksen, og er man med til mindske madspild?

Ja, det er overskudsmad

Som forretningsejer er det helt store mål at tiltrække kunder. Og hvordan man tiltrækker kunder, kan selvfølgelig variere fra forretning til forretning, men når man har med fødevarer at gøre, så handler det tit om at tilbyde et stort udvalg af varer - og at have nok til alle kunder.

På samme tidspunkt skal forretningerne også helst have plus på kontoen. Og ligesom hjemme i husholdningerne, så rammes forretningerne også økonomisk at madspild. Så det er selvfølgelig optimalt, hvis forretninger kan sælge alt til fuld pris inden de lukker. Men indtil forretningerne har fundet løsningen til at udregne den perfekte mængde varer på, så vil vi meget gerne hjælpe dem med at afsætte det overskudsmad der er og dermed undgå madspild.

En vigtig del af ligningen er, at efterspørgsel svinger fra dag til dag. Forestil dig f.eks., at du inviterer en gruppe venner til middag. Du laver mad til 10 mennesker - og laver for en sikkerheds skyld lidt ekstra, så der er garanteret mad nok til alle. Måske laver du også to forskellige retter, så alle får noget de kan lide/kan tåle. Så kan det være, at der er et par stykker, der melder afbud, og en har måske spist sen frokost, og er derfor ikke så sulten. Du ender helt sikkert med at have rester, men har ikke kunne forudse, hvad der faktisk ender som rester.

Det er meget på samme måde, det fungerer i forretningerne

En forretning ved hvor meget de sælger på en gennemsnitlig uge, men ved ikke hvilke dage, de sælger meget eller hvad de sælger meget af. Derfor ved forretningerne, at de ofte har en fast mængde overskudsmad - men uden at vide præcis hvilken mad det er. Det kan f.eks. være svært at beregne, om man sælger 15 eller 20 brød på en dag. Og hvor mange stykker ost, brunchpølser eller hvor meget røræg gæsterne mon har lyst til fra buffeten i dag?

Med Too Good To Go’s lykkeposer og -bokse har forretningerne fleksibiliteten til at sætte et antal måltider med overskudsmad til salg i appen. De kommer automatisk i udbud i appen 24 timer inden, de skal afhentes - altså længe før at f.eks. brødet bliver bagt hos bageren. Det er muligt fordi lykkeposernes indhold er ubestemt, lige indtil de fyldes. I dagens løb kan forretningerne justere, hvor mange lykkeposer de har til salg i appen. Så hvis et sultent fodboldhold pludseligt kommer forbi og køber alle forretningens sandwiches, så kan forretningen nedjustere lykkeposer i appen, fordi de ikke længere har noget overskud. Hvis du har reserveret en af forretningens annullerede lykkeposer, så får du i god tid at vide, at du ikke længere skal afhente posen.

Så du kan være helt sikker på, at alt den mad du redder gennem Too Good To Go faktisk ville ende som madspild, hvis det ikke var for forretningens og din indsats. Tak fordi du er med til at undgå madspild sammen med alle de skønne forretninger! 

Del dette

BEGYND AT REDDE MAD I DAG

Vores app er verdens største markedsplads for overskudsmad. Vi hjælper brugere med at redde god mad og tilbyder stor værdi for pengene i lokale butikker, caféer og restauranter.

Too Good To Go Blog

a man is receiving a bag of food from a woman in a restaurant .
Tips og tricks

Her er 10 anbefalinger til steder i København, hvor du kan redde lækker mad til gavn for både miljøet og pengepungen.10 LYKKEPOSER DU SKAL PRØVE I ODENSE

august 27, 2025

Er du på udkig efter de bedste steder i Odense, hvor du kan hente din næste lykkepose med overskudsmad gennem Too Good To Go? Her er 10 anbefalinger til sted...

a green map with the words gillelejes skjulte perler below it
Tips og tricks

Too Good To Go BlogGillelejes skjulte perler

juli 22, 2025

På toppen af Sjælland ligger Gilleleje med sine charmerende fiskerhuse, hyggelige gader og friske havluft. Her er tempoet lidt lavere, og dagene lidt længere...

Tips og tricks

Too Good To Go BlogSvendborgs skjulte perler

juli 22, 2025

Svendborg er en af de hyggeligste byer på Fyn – med god stemning, brostensbelagte gader og udsigt over Svendborgsund er det det perfekte sted at nyde ferieda...

a green map with the words falsters skjulte perler below it
Tips og tricks

Too Good To Go BlogFalsters skjulte perler

juli 22, 2025

Falster er et skønt sted at holde ferie – uanset om du er til historiske tidsrejser, hyggelige købstæder eller en god kop kaffe ved havet. Og vidste du, at d...

Flere blogindlæg

SLUT DIG TIL 175.000 VIRKSOMHEDER, DER BEKÆMPER MADSPILD MED OS

Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
TILMELD DIN VIRKSOMHED
Too Good To Go Logo

Jobmuligheder

Presse

Support

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.