Roasted Croissant mit karamellisierter Banane

Gemeinsam mit Denns Biomarkt zeigen wir dir unter dem Motto „Save it – Cook it“, wie du gerettete Lebensmittel aus deiner Überraschungstüte mit wenigen zusätzlichen Zutaten lecker weiterverwenden kannst. 💚

Das Upgrade für dein gerettetes Croissant: knusprig geröstet, mit karamellisierter Banane verfeinert und garantiert zu gut, um es nur einmal zu machen. 🥐

🛒 Zutaten für 2 Portionen

Aus deiner Denns Biomarkt Überraschungstüte

• 2 vegane Schokocroissants oder Croissants, zum Beispiel von Moin

Außerdem benötigst du

• 2 Bananen
• 1 EL vegane Butter oder Butter
• 1 TL Zimt
• 1 EL Ahornsirup, optional

👩‍🍳 Zubereitung

1. Die Croissants halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett oder im Backofen drei bis fünf Minuten goldbraun und knusprig rösten.
2. Währenddessen die Bananen in Scheiben schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bananenscheiben darin zwei bis drei Minuten anbraten und leicht karamellisieren lassen.
4. Die karamellisierten Bananen auf den Croissanthälften verteilen und mit Zimt bestreuen.
5. Nach Belieben etwas Ahornsirup darübergeben und am besten noch warm genießen. 🍌

💚 Variations-Tipp

Statt Banane schmecken auch karamellisierte Pfirsiche, Nektarinen oder Aprikosen hervorragend und machen das Rezept besonders sommerlich.

Lust bekommen, selbst kreativ zu werden? ✨ Dann rette eine Überraschungstüte und lass dich von ihrem Inhalt zu deinem nächsten Gericht inspirieren.